طريقة العرايس اللذيذة كأنه جاهز من المطعم لا يطوفكم

تسلمووووووووا خواتى والله جربوها تراها لذيذه وبالنسبة للاخت شمس الشموسة ترى اللحم عادى يستوى
وهو داخل الخبز ومن تحطين الخبز على الفحم انتظرى عليه شوى لين تشوفين الخبز من تحت صار لونه بنى شوى
ثم اقلبيه على الوجه الثانى بس حاسبى لا يحترق لازم تكونين واقفة عندة لا تتركيه واذا كان فى الشوايه نفس الشئ انتظرى حتى يصبح لونه يغمق شوى وراح اتشوفين اللحم استوى .

اسفة ام بدورى نسيت أكتب مع المقادير خبز لبنانى
تسوين خلطة اللحم وبعدين تقطعين الخبزة نصفين ثم تقومين وتفتحين الخبزة يعنى تصير مثل الجيب او المخبه وتحشينه باللحمة وتشوين الخبزة على الفحم او الشواية ان شاء الله فهمتى على .

شهيتونا بالعرايس:24: بس اناعندي طريقه سهله وسريعه ادهن الخبز صلصه مخففه بالماء وادخلها الفرن حتى تتحمر بعدين اغلفها شوي بالقصديروجربووووووووووووووو:cook:

مشكورة اختي على الطريقة ولكن لو تكون الحشوة مطبوخه براي افضل ..