مسحب الدجاج بالبطاط...

..........السلام عليكم............:41:

[ المقادير]:o

2صدر دجاج..
4بطاطات..
زبدة..
حليب بارد..
فلفل اسود وملح..
ذرة..
فطر..
مكعب ماجى..
كزبرة وشبنت..
كريمة كى ددى..
جبن مبشور..
بصل..

[الطريقة]:cook:

نسلق البطاط ثم نضعة فى الخلاط ونضع الزبدة ونصف الحليب والفلفل الأسود والملح ويخلط ثم نضعة فى البايركس[الصينية] نضع القليل من الزبدة مع الزيت على النار ونحمس البصل وصدر دجاج مسحب مع الذرة والفطر ونضع الكزبرة والشبنت مع الفلفل الأسود ومكعب ماجى ويحمس جيدا ثم يضاف علية باقى الحليب والكريمة حتى يثخن ثم نضعة فى البايركس فوق البطاط ونضع فوقة الجبن المبشور ويدخل الفرن من فوق لمدة ربع ساعة...
..........وصحتين..............:32: