اذا المحشي الفلفل البارد طلع شوي مر شتسون؟؟؟ابي اقولكم سر أمي

@hzn_aldmoaa

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
اخواتي اول مره بشارك بموضوع في منتداكم هذا المهم ندخل بالموضوع
"لما كنت عند أمي و قاعدين نحشي المحشي قالت لي أمي الفلفل البارد دايما يا بنتي يطلع طعم مروره"يعني شوي مر" شتسوين تيبين شوي سكر بملعقه و ترشين حبة الفلفل من الداخل قبل ما تحشيها بالخلطه و على شرط توزعين السكر بذره خفيفه على جدار الفلفل من الداخل و انا صار لي 9 سنوات اتبع طريقة أمي و المحشي اللي اسويه حسب قول الجميع لذيذ و دايما يطلبون مني اعمله
على فكره استخدم هذه مع الباذنجان لأنه يعطي طعم مر بعد عند الطبخ
يالله من اول موضوع عطيتكم احد اسرار امي بالطبخ

ايش رايكم؟؟؟

39 تعليق 27,301 مشاهدة

0 0

شاركي في النقاش

سجلي الدخول لإضافة تعليق.

التعليقات

37

  2. @smr_alhot

    الله يجزاك الجنه
    الطبخ فن
    مو كل من رص الصواني حلواني
    بس سؤال حشوتك أش مكوناتها ؟؟ وهل فيها شبت؟؟

    الله يخلي لي الوالده ويرزقك برها
    ودايماً أتحفينا بأسرارك:22:

  5. @bnt_alhry_mlak

    مشكورة اختي على المعلومة الجديدة والمفيدة لان اعاني من المرار وبطلت اساوي لهالسبب

    بس راح اجرب طريقتك ان شاء الله

تابعي تجارب أخرى من هذا القسم.