1/2 5 كوب طحين(خمس أكواب ونصف)
1/2 كوب سكر
1/4 كوب سكر بني
1/2 2 ملعقة شاي خميرة ( ملعقتين ونصف)
1 ملعقة شاي ملح
1/4 1 كوب حليب (واحد وربع )أو ماء وممكن استخدام الحليب البودر
1/4 كوب زبدة
2 حبة بيض
زيت للقلي


1)نضع كل مقادير العجينة في العجانه ونعجن لحد ماتنعم العجينة






