اهلا ومرحبا بكي يا غاليتي في بيتك الثاني عالم حواء
شوفي يا غاليتي اليكي الوصايا الهامه التاليه :
=======================
أ- الممنوعات:
1- الملح المركز (الفسيخ - الرنجة - الملوحة - الأسماك المحفوظة - الطرشى - الزيتون - الجبن).
2- المقليات فى الزيوت (السمك - الطعمية - البطاطس - الباذنجان - ........الخ).
3- البصل والصلصة بأنواعها فى الخضار المسبك والتقلية.
4- البسلة والعدس والبقول.
5- الخضروات كثيرة الألياف.
6- السمن الطبيعى والصناعى.
7- اللحوم السمينة والدهون (البط - الأوز - الحمام - الضأن - الكبد - الكلاوى - الطحال - القراميط - الثعابين - البياض - البورى الكبير ....الخ).
8- القشدة والكريمة.
9- اللبن الحليب فى بعض المرضى.
10- العصائر المحفوظة والمياه الغازية.
11- المانجو - البلح - الجوافة - التين البرشومى - التين الشوكى - المشمش - البطيخ.
12- الحوادق والحوارق.
ب- المسموحات:
1- منتجات الألبان مثل اللبن والقشدة والزبد والجبن.
2- البيض (غير المقلى).
3- السمك الأبيض المشوى أو المطهو بالفرن.
4- اللحم البقرى والضأن الأحمر والدجاج الصغير والأرانب.
5- الخبز الأبيض و"التوست" والمكرونة والأرز.
6- الزبد والسمن المضافان إلى الخبز أو المستخدمان فى الطهو.
7- البسكويت "لسادة" و"الكيك" وعسل النحل والشربات.
8- الحبوب المصفاة والمطهوة جيداً مثل دقيق القمح والأرز المطحون والعصيدة المصنوعة من دقيق الشعير.
9- "البودنج" و"الجيلى" و"الآيس كريم" السادة و"الكاسترد" والمهلبية والأرز باللبن. قليل الدسم والسكر
10- الخضروات مثل البطاطس المهروسة بالقشدة، والخضروات الخضراء والصفراء التى قد تصفى وتهرس مع الزبد.
11- الفواكه المطبوخة، ويفضل أن تصفى وتقدم فى شكل "بيوريه"، كما يمكن تناول الموز الناضج دون طهوه.
12- الشاى الخفيف والقهوة الخالية من "الكافيين" والبليلة باللبن.
اوك يا غاليتي
واليكي النظام الغذائي التالي لمدة اسبوعين فقط من الان :
============================
الافطار:8-10صباحا
كوب من الشمر بنصف ملعقة سكر
+2 بيضه مسلوقه
أو 3 ملاعق فول مدمس مهروس وبدون قشور ب 1 ملعقة زيت الزيتون والليمون
أو قطعة جبن أبيض 50 جم في حجم البيضه
+1/2 رغيف أسمر أو 3 شريحة خبز توست
+2 ثمرة طماطم مقطعه شرائح أو خيار
+1 ثمرة جريب فروت(عصير الجريب فروت)
بين الافطار والغذاء: الثانية عشر ظهرا
شاي بالنعناع أو ينسون أو شمر + ½ ملعقه صغيره سكر.
الغذاء:2-4مساءا
فنجان كبير من الشوربه قليلة البهارات وخالي الدسم .
+طبق كبير من السلاطه منوعه بالخل وملعقة صغيره من زيت الزيتون أو زيت بذرة الكتان
+شريحة لحم 100جم مسلوقه أو مشويه
أو ¼ دجاجه مسلوقه أو مشويه ومنزوعة الجلد
أو 1/4 ارنب مسلوق
أو 200جم سمك ( سمكه متوسطه مشويه)
أو علبة تونه مصفاه من الزيت
أو طبق صغير من السبيط أو الجمبري المشوي أو المطهي على البخار
أو 3 أصابع كفته مشويه
أو 250جم مشروم أو عيش الغراب
+طاجن صغير خضروات سوتيه بملعقه واحده من زيت الزيتون مثل ( الجزر- البسله- بطاطس- كوسه – طماطم)
+3/4 رغيف خبز أسمر أو 3 شريحه توست عادي او أو5 ملاعق أرز او مكرونه كبيره+1/2 رغيف خبز عادي ملعقه من زيت بذرة الكتان أو زيت الزيتون أو 10 أصابع محشي متوسط (أو طبق صغير ) أو قطعة مكرونه فرن بدون بشاميل في حجم 2 بيضه مسلوقه
أو10 أصابع محشي متوسط
أو طبق صغير برياني او كبسه
بعد الغذاء بساعتين**
ثمرة فاكهه ( برتقاله أو عصير جريب فروت)
بين الغذاء و العشاء : المغرب
ثمره واحده من الفاكهه المسموحه ( بدون قشور ان امكن)
العشاء:7-9مساءا
شرائح من الطماطم والخيار
قطعة جبن أبيض خالي الدسم 50 جم أو شريحة جبن رومي
كوب زبادي منزوع القشده أو حليب أو لبن رائب حسب الرغبه
3/4 رغيف عادي أو 3شريحة توست أبيض
بعد العشاء بساعه:
ثمرة فاكهه من المسموح (برتقال – كمثرى – خوخ-مشمش- سفندي )
اتفقنا يا غاليتي \
وفي انتظارك للمتابعه الاسبوعيه
وحياك الله :)
للأخوات اللي وزنهن فوق المائه وتحب تنحف --تفضلوا // أ.ت/ هنادي جابر
متابعة النقاش، صفحة 243