•°• H!ND ملف الحلويات الجديد (2) من هند / متجدد وبالخطوات المصورة إن شاءالله H!ND •°•

متابعة النقاش، صفحة 8

شاركي في النقاش

سجلي الدخول لإضافة تعليق.

التعليقات

910
  1. @hnd_9

    صاحبة الموضوع
    جزاكم الله خير الجزاء على ردودكم العطرة وتشجيعكم الرائع

    لا حرمني الله صدق أخوتكن ، وأسال الله لكم ولنا القبول في الدعاء إن شاء الله



    خياليه و حساسه

    حياكِ الله غاليتي وأشكرك على مرورك الرائع

    * * *

    العفه

    وأنا فرحت أكثر بردك الرائع وكرمك الجميل في منحي وسام التميز مع التثبيت
    لا حرمني الله صدق أخوتك غاليتي
    ( أحبك في الله )


    * * *

    فيلكاويه كويتيه

    حياكِ الله غاليتي وأشكرك على مرورك الرائع

    * * *

    ((سعوديه))

    حياكِ الله غاليتي وأشكرك على مرورك الرائع

    * * *

    دربي طويل

    حياكِ الله غاليتي وأشكرك على مرورك الرائع

    * * *

    عطور

    حياكِ الله غاليتي وأشكرك على مرورك الرائع

    * * *

    حلوه وقمر

    حياكِ الله غاليتي وأشكرك على مرورك الرائع

    * * *

    رسائل الوالي

    حياكِ الله غاليتي وأشكرك على مرورك الرائع

    * * *

    Ludi

    يا هلا والله بالغالية :) نور موضوعي بإطلالتك الرائعة :)

    حياكِ الله غاليتي وأشكرك على مرورك الرائع

    * * *

    نور دبي

    يا هلا ببنت بلادي
    حياكِ الله غاليتي وأشكرك على مرورك الرائع

    * * *

    زاد التقوى

    ههههههههههههه الحمدلله إني لحقت نفسي قبل لا أنضرب خخخخخ


    * * *

    أمونة

    اللهم آمييييييين يا غالية وحياك الله

    * * *

    نورس
    ربي يعافيج

    * * *

    أم البكيراويين

    تسلمين يا غالية على الدعوة الغالية

    * * *

    ليزا...sweet

    ربي يعافيج

    * * *

    ام ياسمينا

    العفو غاليتي وحياك الله

    * * *

    إيمان

    نورتي الغالية

    * * *

    أميرة الشوق

    هلا والله بالطششششششش والرش

    كلامك أحرجني وأسعدني يا الغالية ، وربي يشهد إنكم دوم ببالي ، بس مشاغل الدنيا

    مشكوووووووورة يا قلبي على مرورك الرائع

    * * *

    rehalgenan

    تسلمين يا غالية وحياك الله

    * * *

    tunisienne

    نورتي

    * * *

    rihanh1234

    اللهم آميييييييين ولكِ بالمثل إن شاء الله

    * * *

    المغتربه2

    وجزاكِ أختي

    * * *

    عيون الظبي

    حياكِ الله

    * * *

    اسرارالجمال

    وعليكم السلام عزيزتي :)
    أشكرك على ردك المشجع والجميل وأشكرك على المتابعة الدائمة :)

    * * *

    قمر عسير

    هلا وغلا بالحلوين
    كأني أعرفك ههههههههه


    * * *

    أم راكاااااااااااان

    يؤ يؤ يؤ

    إنتي هنا ؟؟ خخخخخخخخخخخخخخخخخخخ

    تسلميييييييييييين يا عسل إنتي وأبشرررررررررري
    رغم إنه كللللللللللله عندكم أول بأول هههههههههههه

    بس لا تعلمين أم عبودي ههههههههههه

    * * *

    انسه فله

    هلا والله بالصديقة الغالية
    نورررررررررتي

    * * *


    دلوعه كلمتي مسموعه

    نورتي يا الغلا

    * * *

    ام الصالحين

    الله يسمع منكِ يا أختي وحياك الله

    * * *

    ام كنكون

    حياك الله يا الغالية
    نورتي يا بنت بلادي

    * * *

    %عاشقه وهم

    تسلمين يا غالية وجزاك الله خييييير

    * * *

    الدلوعة كناري

    نورتي الغالية والله يسمع منك
  2. @hnd_9

    صاحبة الموضوع
    هنـــد
    جزاكم الله خير الجزاء على ردودكم العطرة وتشجيعكم الرائع لا حرمني الله صدق أخوتكن ، وأسال الله لكم ولنا القبول في الدعاء إن شاء الله خياليه و حساسه حياكِ الله غاليتي وأشكرك على مرورك الرائع * * * العفه وأنا فرحت أكثر بردك الرائع و…



    (5)
    كيكة التفاح اللذيذة بالتوفي



    كيكة خفيفة وهشة

    وبالمرة صورت لكم طريقة عمل التوفي
    بعد أن كثرت أسئلة أخواتي لي حول طريقته


    يا رب تعجبكم





    المقادير :

    كوبين طحين
    3/4 كوب سكر
    3/4 كوب زيت
    كوب تفاح مبشور
    ملعقتين طعام بيكنج باودر
    4 بيضات + فانيليا
    4 ملاعق طعام حليب بودرة ( نيدو
    )


    الطريقة :

    تخفق البيضات في الخلاط مع الفانيليا
    ثم نضيف السكر ونستمر بالخلط
    ثم نضيف الزيت ونستمر بالخلط
    ثم الحليب البودرة
    ثم التفاح المبشور


    هذا شكل التفاح المبشور



    وهذا شكل الخليط الناتج



    الآن نصب الخليط على الطحين والبيكنج باودر ( نقوم بنخلهما أولا )
    ونخلط بالخفاق اليدوي على اقل سرعة




    نصب الخليط في القالب



    ندخل الخليط إلى الفرن لمدة 30 إلى 40 دقيقة
    على درجة 160
    وهذه هي النتيجة



    ما شاء الله لا قوة إلا بالله



    نتركها تبرد ثم نقلبها



    ونزين الوجه بالتوفي ونرش اللوز المبشور فوقه




  3. @hnd_9

    صاحبة الموضوع



    نأتي الآن لطريقة عمل التوفي وهي سهلة جداً :


    نضع علبة القشطة أو القيمر في ماء ساختن جداً قبل عمل التوفي بنصف ساعة

    الآن
    في وعاء صغير على النار نضع فنجانين من السكر




    ونحرقهما حتى يصبح سكر بني سائل ( انتبهي لا يحترق )

    هنا بداية ذوبان السكر




    وهنا بعد أن ذاب تماماً




    ثم نضيف القشطة وهي ساخنة وذائبة ونحرك بسرعة ونستمر بالتحريك حتى وإن تكونت بعض التكتلات




    لأنها ستذوب لاحقاً
    وهذه هي النتيجة



    ملاحظة :
    ( عندما أستخدم قيمر كي دي دي ألاحظ أن التوفي يكون أثقل قليلاً لذلك أضيف له نصف بيالة ماء وهو على النار ، لكني أفضل عمل التوفي بالقشطة بدل القيمر )





    وهذي كيكتنا :








تابعي تجارب أخرى من هذا القسم.