شاركي في النقاش

سجلي الدخول لإضافة تعليق.

التعليقات

83

  4. @am_tk_aldyn

    صاحبة الموضوع
    عاشقة البر
    تسلم الايادي رووووووووووعه ماشاء الله
    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
    بارك الله فيكم أخواتى على مروركم وتعليقاتكم المشجعه
    الاخت monsio
    حبة البركة طعمها مميز وجميل فى المعجنات ويعتمد على نوعيتها ،،تأكدى انك تستخدمى نوعيه جيدة ( ما تكون اللى رائحتها مثل الجاز)

    الاخت سعوديه
    لم أجربها بعجينة الفطائر العاديه ، واعتقد ان النتيجه افضل بالبف او عجينه مثل عجينة الباى،،حتى يسهل التشكيل (لأن عجينة الفطائر مهما كانت نوعيتها تتمطط )

    بالنسبه للأخوات اللاتى سألن عن طول العجينه ،،،توقعت كل سؤال ...الا هذا :) حاولى دمج قطعتين من الجاهزة -مثل السنبله - مع بعض ،، وفى بعض محلات المعجنات (مثل عندنا فى ليبيا) تبيعها بالكيلو

    وبارك الله فى الجمبع

تابعي تجارب أخرى من هذا القسم.