المفتول الفلسطيني مافي ازكى ولا ألذ ( يلا بنات بالصور )

اخواتي الغاليات

اعتذر عن تاخري بالرد

المفتول هو برغل ناعم منقوع وطحين خاص للمفتول يعني مو الطحين العادي

وسمي المفتول لانه نقوم بوضع البرغل بعد تصفيته قليلا قليلا ونضع عليه القليل من الطحين

ونرش القليل من الماء ونفتله باليد حتى تتكون حبيبات

وبالمغرب يسمي المغربية

حبيباتي وما ننسى انه يعمل على الدجاج او اللحمة حسب الرغبة

وانا بحبها بالدجاج ولكن زوجي ما بحب اكل الدجاج فاعملتها باللحمة

ونستطيع وضع الحمص المعلب بس بالاخر لانه يكون مستوي فضعيه بالربع ساعة الاخيرة ليتسبك وياخذ النكهة

اتمنى ان اكون اجبتكن

شكله لذييييييذ
بس ماعرفت ايش المفتول؟؟

خلاص..شفت الاجابة فوق..
يعني مو نفس البرغل حق التبولة؟