شاركي في النقاش

سجلي الدخول لإضافة تعليق.

التعليقات

2,320
  1. صاحبة الموضوع
    دنيا غير
    السلام عليكم دكتورتي الفاضلة أنا بنتي متعبتني كثيييير عمرها سنة وتسعة شهور . وزنها 9 كيلوجرام ترضع رضعتين حليب في اليوم أكلها قليل جدا بمعنى تأكل وجبة في اليوم يعني لو فطرت ماتتغدى ولو تغدت ماتتعشى مع إني أباعد بين وجباتها بالخمس والست سا…
    وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

    اهلا ومرحبا بكي يا حبيتي

    وسلامتك يا حببيتي من التعب بس كوني اكثر صبرا ومثابرة مع ابنتك


    شوفي يا حيبتي بالنسبه لمشكلة قلة الشهيه وما تناوله على مدار اليوم فيمكنك يا غاليتي اضافة بعض الاطعمه عاليه السعرات الى وجباتها بين الوجبات كوقت الظهيره والمغربيه وقبل النوم وبهذا يمكنك زيادة مستوى السعرات اليوميه + زيادة الفيتامينات والعناصر المعدنيه الهامه لها

    واليكي يا غاليتي الوصفات الحديثه التاليه جربيها وان شاء الله تفضلها



    1- فراولة بالنشا :
    المقادير: ( لأكثر من وجبة ) ربع لتر لبن غذاء أطفال ( أو حليب نصف دسم ( \ 4 ملاعق كبيرة نشا ( ذرة أو بطاطس كاسافا ) \ 300 جرام فراولة ناضجة \ 1 بيضة صغيرة \ 100 جرام صغيرة \ 100 جرام . سكر مسحوق (بودرة) \ 1 ورقة نعناع \ قليل جدا من الملح .

    الطريقة : اغلي اللبن وانثري فيه النشا قليلا قليلا مع التحريك ( التقليب ) . اتركيه ينضج علي نار هادئة مع استمرار التحريك . افصلي بياض البيضة عن صفارها .اضربي البياض
    بالمضرب مع قليل جدا من الملح ثم أضفيه ليمتزج مع النشا (بالتحريك) . بعيدا عن النار ، ضعي نصف كمية السكر – مع صفار – البيض ثم أضيفيه إلى النشا واغسلي جيدا واقطعي طرفها العلوي واقطعيها شرائح وحركيه . اغسلي جيدا ورقة النعناع ،ثم قطعيها أجزاء صغيرة أضيفيها إلى شرائح الفراولة مع نصف كمية السكر المتبقية واخلطيها جيدا ثم أضيفيه إلى النشا المطهو بالبيض .

    2- كريمة بالفانيليا :

    المقادير : نفس المقادير السابقة مع استعمال كيس صغير فانيليا مسكرة بدلا من الفراولة \
    مع إضافة 50 جرام من الزبد .

    الطريقة نفس الخطوات السابقة تقريبا مع إضافة الفانيليا أثناء غلي اللبن . هكذا : اغلي اللبن مع الفانيليا المسكرة ونصف كمية السكر . اضربي بالمضرب البيضة مع بقية كمية السكر والنشا ( يفضل نشا الذرة ) . اسبكي اللبن ساخنا فوق البيضة المضروبة ثم ضعيه مرة أخرى فوق النار ولا تتوقفي عن التحريك ( أو التقليب ) ، عندما تزداد كثافة الكريمة ( تسخن ) ارفعيها عن النار ثم أضيفي اليها الزبد مقطعا قطعا صغيرة دون توقف عن التحريك . فرغي الناتج في قوالب ( أو أطباق صغيرة ) وقدميه باردا .

    اوك يا الغاليه

    اتفقنا

    في انتظارك ويسعدني المزيد من تواصلك :)
  2. صاحبة الموضوع
    دنيا غير
    السلام عليكم دكتورتي الفاضلة أنا بنتي متعبتني كثيييير عمرها سنة وتسعة شهور . وزنها 9 كيلوجرام ترضع رضعتين حليب في اليوم أكلها قليل جدا بمعنى تأكل وجبة في اليوم يعني لو فطرت ماتتغدى ولو تغدت ماتتعشى مع إني أباعد بين وجباتها بالخمس والست سا…
    تم الرد يا حبيبتي

    وفي انتظارك للمزيد من التواصل والمتابعه ووفقك الله :)
  3. شكرا دكتورتنا الغالية هنادي جابر

    إن شاء الله بسويلها جدول منظم للتغذية

    دكتورة شو هي الأكلات الي تزيد النشاط و تخلي سارة تحبي و تمشي بسرعة
    أحس صارلها فترة تحاول تحبي و بعدها :)
    و جزاك الله خيرا
  4. @hms_alshaab

    دكتوره اله يعطيك العافيه
    طفلي عمره شهرين ونص
    مشكلته انه طول الوقت يبكي وعنده مغص وغازات وكمان عنده فتق بالسره وهل الفتق يألمولا لا
    بس عن الغازات اعطيه يانسون وقال لي الدكتور انه مني لان ارضعه طبيعي وصحيح انا عندي غازات كثيره وكيف اعالجه وهل اليانسون ينفع ولا لا؟؟

تابعي تجارب أخرى من هذا القسم.