حبيباتي هذي اول مشاركاتي وراح تكون مع سلطه مفضله عند معارفنا:09:
سلطه الباذنجان
المقادير حسب رغبتك لاني اعملها دون مقادير محدده:26:
المواد الي نحتاجهه هي
باذنجان
طماطم
فلفل رومي
خيار
طريقه العمل
ناخذ الباذنجان ونقطعه كاعواد الكبريت الصغيره ونرشه بالملح قليلا ونتركه فتره لازاله مرارته
ويفضل بقشره لان القشر اثناء القلي يعطيه نكهه ثم نقليه الى ان نحس انه تقرمش
ناخذ كل المواد السابقه ونقطعها طوليا وبعد استخراج الباذنجان وتنشيفه نخلطه معاهم
ثم نضيف الملح وكميه من دبس الرمان والكشب الحار :26:
حاولي تكثري من الفلفل الرومي والباذنجان
جربوها بنات وكولولي رايكم لانها جد رهيبهههههههههه
:09:
شاركي في النقاش
سجلي الدخول لإضافة تعليق.
التعليقات
9مواضيع مشابهة
تابعي تجارب أخرى من هذا القسم.