موضوع مختار : مذكرة التغذية الواعية لنزول صحي..support group

اي انا لازم اشغل نفسي......والفن بكل انواعه شيء جميل وعلاج نفسي بنفس الوقت

بالنسبة لأسئلتك:

1-هل تشعرين بالوحدة كثيرا؟

كنت ..لكن الحين معاكم لا ..وبعدين صرت اغصب نفسي وما اقعد كثير قدام النت او التلفزيون لانه كثير يعزلك عن الناس..فصرت يوميا اجمع هلي واقعد معاهم ونخلي اليوم يعدي وغصب نحاول نضحك بعض ونخفف على بعض امور الحياة .

2- هل تحسين انه من حولك لايفهمونك او يسيئوا فهمك في معظم الاحيان؟

يووووووووووووووووووه كثير...تعرفين ليه؟ لاني كتومة واحب ابين للناس اني بخير ومافيني شي علشان ما اشغل بالهم
بس وصلت لمرحلة وقلت لنفسي ستووووووووووب...لازم ما تجاملين على حساب مصلحتك وصحتك احنا وخاصة المتان كثير يجاملون على حساب مشاعرهم...
ومرات احس انه الناس ما تفهمني ...يمكن لعجزي في التعبير احيانا وخاصة اذا الموقف كان مؤثر كثير ...يعني للاسف لما اكون مظلومة كثير... انظلم اكثر لاني وقتها يطير الكلام وماعرف اخذ حقي
بس الحمدالله بديت الاحظ هذا الشيء واحسنه..الله كريم

3-هل انتي تملكين مشاعر مرهفة؟

كثيرررررررررررررررررررررا...سبحان الله احس نفسي حنونة كثير...مع انه يقولون فاقد الشيء لا يعطيه!!!

4- هل تعرضتي لصدمة من اي نوع في طفولتك او استغلال عائلي من اي نوع (مادي -معنوي -جسدي)؟
بسبب وزني نعم,, كثير ما كنت احس بقلة مكانتي واهميتي بين الاطفال

الف شكر على الطرح الجميل

نظرة شاملة :

هناك العديد من الاسباب التي تبرر اصابة بعض الناس بالسمنة منها اسباب نفسية
فبعض الناس يفرط في تناول الطعام لانهم يخافون انهم لن يحصلوا على الطعام الكافي ابدا !

مرات مادري ليه يجيني هالشعور والله

وأخرون يتناولون وجبات خفيفة عندما يكونون ضجرين او مكتئبين ولكن يبدو ان ذلك يحدث كثيرا
يجب ان نواجه الامر بإخلاص وان نعترف بالسبب وراء افراطنا في تناول الطعام
اما من الناحية البدنية فهناك اسباب مختلفة لزيادة الوزن
من هذه الاسباب عدم التوازن بين الغدد والسمات الجينية المورثة كذلك قد يتسبب مرض السكر بزيادة الوزن او قد يكون نتيجة عادات غذائية خاطئة كما ان سوء التغذية او سوء الهضم او التمثيل الغذائي غير المتوازن امور يمكن أن تؤدي الى زيادة الوزن

ان الوظيفة التي تتطلب الجلوس كثيرا والاكتئاب المزمن والتشبه بالوالدين كلها امور تؤثر ايضا على الوزن
واكثر الاسباب شيوعا لزيادة الوزن هو الاعتياد على الافراط في تناول الطعام والسبب التالي هو عدم ممارسة التمارين الرياضية الكافية
يقوم الانسان بتجفيف وتعليب وحفظ الفواكه في السكر واضافة المواد الكيماوية اليها ويقوم بتكرير السكر والدقيق وتعبئة الكثير من الاغذية المكررة بحيث تكون غنية بالسعرات الحرارية وقليلة القيمة الغذائية
ان معالجة وتكرير الدقيق الابيض يزيل كل الردة والالياف بالاضافة الى ما يقرب من 25 الى 44 نوع من الفيتامينات والاملاح المعدنية الضرورية
في حين ان الكثير من الاغذية الجاهزة هذه الايام تحتوي على كمية من السعرات الحرارية اكثر بكثير مما يحتاجه الجسم
اذا واصلنا تناول الاطعمة الكاملة النقية والطبيعية فسوف نحصل على قيمة غذائية اعلى وسعرات حرارية اقل
تتكون كل الاغذية من البروتينات المواد الكربوهيدراتية والدهون كما في اللحوم والاسماك والدواجن ومنتجات الالبان والفاكهة والخضروات والحبوب والبذور والمكسرات والبقول.



عليك ان تضع ان الوجبة قد تحتوي على النسب الصحيحة والسعرات الحرارية الصحيحة ولكنها قد لاتتناسب مع جسمك وقد تكون ضارة له انني اوصيك بزيارة الطبيب قبل ان تسير على اي نظام غذائي للتأكد من ان المشاكل البدنية ليست المسؤولة عن زيادة وزنك
يجب اجراء اختبار للغدة الدرقية وتحليل الدم الكامل وتحليل البول فهذه الاختبارات تساعد على اكتشاف وجود اي اختلال في الغدد
او احتمال وجود اصابةبفقر الدم او انخفاض مستوى الاملاح المعدنية او مشاكل بالكلى او مشاكل محتملة في اي مكان بالجسم .

اسباب اخرى لزيادة الوزن :

في بعض الدول او المناطق تعتبر زيادة الوزن دليلا على الثراء اوالمركز الاجتماعي المرموق وفي مناطق اخرى قد يكون نمط الحياة بطيئا وميسورا فيتيح الفرصة للمزيد من الطعام للتحول الى دهون وبعض التقاليد تبقي النساء مقيمات نسبيا في بيوت الاباء او الازواج ولا يخرجن الا نادرا مما يشجع على زيادة الوزن بسبب قلة النشاط والملل
وفي بعض المناطق تعتبر النساء البدينات اكثر جمالا
ان المناخ وارتفاع المكان عن سطح البحر وتضاريس المكان كلها عوامل تؤثر على الوزن ايضا
فهناك اشخاص يزيد وزنهم بسرعة في المناخ الاستوائي الرطب ولكنهم يفقدونه في الجو الجاف المعتدل وهناك اشخاص يزيد وزنهم عند مستوى البحر ولكنهم يفقدونه فوق الجبال . والجو الحار يساعد بعض الناس على الاحتفاظ بالرشاقة بينما يساعد الجو البارد آخرين على ذلك
عندما نمعن النظر والفكر سنجد انه لا يوجد الشخص الذي يعتبر مثالا معتدلا
فنحن جميعا متفردون ولكن هناك وزنا طبيعيا .

احتباس الماء في الجسم والبدانة :

يقال ان هناك بعض الاشخاص يمكنهم النظر الى كوب ماء فيزيد وزنهم نصف رطل فورا وهذه مبالغة طبعا ولكن هناك عددا لا بأس به من الناس يميلون الى احتجاز الماءفي انسجتهم مما يمثل مشكلة بالنسبة لهم
ويقول الدكتور في . جي . روسين ان مثل هؤلاء الناس ينقسمون الى انواع ميالة الى الماء وانواع ليمفاوية
ويألف العديد من النساء نزعتهم الى انتفاخ الامعاء الذي يأتي عادة قبل الحيض كل شهر
وفي مثل هذه الحالات فان تغيرات هرمونات الغدد الصماء هو الذي يسبب احتجاز الماء
وقد وجد ايضا ان عدم التوازن في هرمونات الغدد الصماء يمكن ان يكون مشكلة مستمرة عند بعض السيدات اللاتي يحتجزن ماءً زائداً في الجسم بغض النظر عن الدورة الشهرية
ويوجد سبب آخر لإحتباس الماء هو عدم التوازن بين نسبة الصوديوم والبوتاسيوم في الجسم فتناول كميات متزايدة من ملح الطعام يمكن ان يسبب عدم التوازن هذا والحل ببساطة هو الاقلال من تناول ملح الطعام ونزيد من تناول كميات اكثر من الطعام الغني بالبوتاسيوم
وتعتمد اساليب انقاص الوزن التي ينزل الوزن سريعا على فقدان الماء من الجسم ولكنها لاتحرق ما يكفي من الدهون ليكون لها فائدة وهي لذلك غير مجدية
ويتناول ما يقدر بحوالي 25 مليون امريكي اقراص مدرة للبول للسيطرة على ارتفاع ضغط الدم ومدرات البول تعمل عن طريق اخراج المزيد من الماء وقد اكتشف بعض هؤلاء ان بامكانهم ان يفقدوا من 6 الى 8 ارطال من اوزانهم في يومين وهذا امر غاية في الخطورة فالبوتاسيوم الذي يعتبر ضروري جدا للجسم يتم اخراجه ايضا في هذه العملية وقد اضطر بعض المرضى الذين استنفدت اجسامهم ما بها من البوتاسيوم لعمل غسيل كلوي بسبب تلف الكليتين والبوتاسيوم تحتاج اليه العضلات وخاصة عضلة القلب وعليه فإن فقدان هذا العنصر يمكن ان يؤدي الى ضعف العضلات وفي النهاية الى تلف في القلب
ان الاستخدام المفرط لمدرات البول يمكن ان يسبب الوفاة
وهناك وسائل اكثر امنا للتخلص من الماء الزائد فالاقلال من تناول ملح الطعام يمكن ان يساعد كثيرا كما ان مدرات البول من الاعشاب تعد اكثر امنا من الاقراص المدرة للبول .

النظم الغذائية ليست هي الحل :

يقوم ملايين من الامريكيين كل عام بطقوس تجويع ابدانهم حتى يصلوا الى الوزن المثالي ولكنهم ما يلبثوا ان يستعيدوا مافقدوه من اوزانهم مرة اخرى في اشهر قليلة
فهم يتناولوا اقراصا غذائية خاصة وكثير من الاغذية المطحونة ويأكلون فواكه معينة ويبتعدون عن الاغذية التي تسبب البدانة لفترة قصيرة ثم يعودون الى عاداتهم الحياتية القديمة مرة اخرى بمجرد انخفاض اوزانهم
وقد سمع معظمنا عن حمية الجريب فروت ثم ظهرت حمية اللحم المشوي والطماطم وحمية النباتيين واخيرا حمية حساء الكرنب
وفي السبعينات توفي 17 شخصا عندما حاولوا ان يعيشوا على نظام غذائي مكون من شراب واحد فقط من المشروبات الشائعة لانقاص الوزن
وهناك على الاقل 29 نظاما غذائيا تقوم على المساحيق التي تخلط مع سوائل متاحة في الاسواق كبدائل للوجبات
ويكمن خطر هذه النظم الغذائية في ان الكثير منها يوفر 330 الى 500 سعر حراري فقط يوميا وبذلك تكون هذه النظم قائمة على التجويع اوالصيام
ان اتباع مثل هذه النظم قد يؤدي الى هزال في العضلات وفقد الماء وعدم التوازن الغذائي واختلال الغدد الصماء واعياء ومشاكل اخرى خطيرة
لذا فلا يجب اتباع اي نظام غذائي يوفر اقل من 1000 سعر حراري في اليوم للنساء و1500 سعر حراري في اليوم للرجال بدون اشراف الطبيب
اذا كانت النظم الغذائية المبتدعة والمساحيق الغذائية وكريمات واقراص التخسيس هي الحل لمشكلة البدانة لأمكن حلها منذ زمن بعيد
ان طقوس النظم الغذائية الدورية المتكررة الهادفة الى التغلب على مشكلة تكرار استعادة الوزن ما هي الا عرض لمشكلة اساسية اشد خطورة قابعة تحت السطح ولا اعتقد ان المشكلة واحدة بالنسبة لكل شخص فنحن جميعا اشخاص متفردون ومختلفون في طرق تفكيرنا ومشاعرنا وطريقة استجابة اجسامنا للغذاء ومختلفون ايضا في طريقة التعامل مع الضغوط وخبرات الحياة كما اننا لانملك نفس حجم القوة بالنسبة للقدرة الوظيفية لاعضائنا
وهناك حل للوزن الزائد غير المرغوب يمكن الوصول اليه فقط بالبحث عن الطريقة المناسبة للحياة والالتزام بها


الطبيعة توضح لنا السبيل :

الامراض المزمنة تتراكم في الجسم في معظم الحالات بسبب النظم الغذائية والعادات الحياتية الخاطئة التي تتبع على مدار عدة سنوات وبهذا يمكن تصنيف البدانة على انها مرض مزمن فالدهون تتراكم ببطء تماما مثل الكثير من الامراض المزمنة
عندما يخرج التمثيل الغذائي عن نطاق التوازن . وافضل وسيلة للعناية بمشكلة البدانة هي ان نتفحص الطبيعة بحثا عن الحل تماما كما نفعل للعناية بالمشاكل الصحية الاخرى
وطريق العودة الى حالة صحية دائمة يكمن في السير الطريق المعاكس للعملية التي تم بها اكتساب المرض لا باستخدام بعض انواع العلاج المؤقت للاعراض فعلاج الاعراض لا يزيل السبب .

*********
العملية العكسية :


ان اول خطوة في الطريق المعاكس هي ان تتوقف عن فعل هذه الاشياء التي تساهم في ايجاد المشكلة او المرض والخطوة الثانية تشمل تطهير الجسم من الرواسب والنفايات السامة التي ساهمت في وجود المشكلة
ويتم التطهير عن طريق اتباع نظام غذائي جيد
واسلوب معالجة الامعاء وممارسة التمارين الرياضية او العمل البدني وتناول بعض الاعشاب المنتقاة وتقليل ضغوط مشاكل الحياةوعندما يتم تطهير الجسم بشكل كافي تكون الخطوة الثانية ان تتبع نظاما غذائيا موصوف لك وحدك من اخصائي تغذية يقوم على اساس تناول الاطعمة الطبيعية النقية الكاملة
فلا يمكن ان تستعيد الانسجة شبابها او بنيانها سوى بالمواد المغذية المستمدة من الاطعمة .


لما يزداد وزنك ؟

ان الامراض يمكن ان تؤدي الى البدانة كما ان البدانة يمكن ان تؤدي الى الامراض
وقد ارتبطت البدانة بمرض السكري حيث انهما يكونان معا يكونان السبب والنتيجة
على الرغم من ان السبب المباشر هو خلل في وظيفة البنكرياس
فعندما يكون جلوكوز الدم غير طبيعي فان اشتهاء الطعام يكون غير طبيعي والعكس صحيح
كذلك قد تساهم الانيميا ومشاكل الغدد الصماء والاحتقان الوريدي والاحتقان الليمفاوي والافراز اللعابي غير الملائم في البدانة
والاطفال الذين يفرطون في تناول الطعام وهم صغار قد تتكون لديهم خلايا دهنية اكثر من الاخرين مما قد يسبب مشاكل تتعلق بالسيطرة على الوزن تتم مدى الحياة
والافراط في تناول الطعام له العديد من العوامل النفسية
التي تشكل تصور الشخص عن ذاته والانفعالات المملة والاستجابة للضغوط ونوع الشخصية
ان النواحي النفسية والبدنية للبدانة لا توجد منفصلة او مستقلة كل منها عن الاخر .

*********
كيف تؤثر الغدد على زيادة الوزن :

لعل من احد الاثار الجانبية غير المرغوب فيها للنظم الغذائية منخفضة السعرات الحرارية - اقل من 1000 سعرة حرارية في اليوم ’ استجابة العقل للجوع ’ فعندما يتم انقاص الوزن بطريقة سريعة جدا فان الغدة الدرقية تبطيء من عملها حتى تتكيف عملية التمثيل الغذائي مع تناول كمية اقل من الطعام
لذا يتم حرق سعرات دهنية اقل . في نفس الوقت يقوم مركز الشهية في منطقة وسط الدماغ
( الهيبوثلاموس ) بتشغيل مفتاح الجوع وعندما يتم استعادة العادات الغذائية الطبيعية فيما بعد فان نسبة اعلى من الغذاء تتحول الى دهون لان احتياجات الجسم للطاقة اصبحت اقل ويظل مفتاح الجوع يعمل بعكس المطلوب بسبب الطريقة التي يعمل بها المخ
والغدة النخامية هي الغدة الرئيسية بالنسبة للغدد الصماء وقد وجد الاطباء ان اورام الغدة النخامية والانواع الاخرى من اضطرابات وظيفة الغدة النخامية يمكن ان تساهم في البدانة
والغدة النخامية متصلة
بالهيبوثلاموس حيث يكمن مركز الشهية بواسطة اعصاب واوعية دموية
والهرمونات العصبية التي تفرز بواسطة الهيبوثلاموس تؤثر على افرازات الغدة النخامية والتي تؤثر بدورها على الغدد المختلفة الاخرى
مركز الشهية مرتبط بمستويات المواد الغذائية في الدم ولهذا تأثير ايضا على الغدة النخامية

لماذا تعتبر هذه الاشياء ذات اهمية ؟

لأن عدم توازن هرمون الاستروجين يمكن ان يفجر مشكلة البدانة كما ان هرمون الغدة الكظرية الالدوستيرون يسيطر على احتباس الماء في الجسم
ان كمية الملح التي نستخدمها في الطعام من بين العوامل الاخرى تؤثر على مستوى الالدوستيرون بالجسم
كما ان النظم الغذائية التي تعتمد على الصيام يمكن ان تسبب خللا في الغدد عن طريق تغيير مستويات المواد الغذائية وتوازن الجسم بشكل ملحوظ مما يؤدي الى زيادة الوزن بطريقة غير طبيعية بعد ذلك
ان النجاح على المدى القصير في فقد الوزن يؤدي الى فشل طويل المدى
ولابد من معرفة هذه الاشياء لتجنب المآزق التي يقع فيها الكثيرون ممن يطبقون هذه النظم الغذائية
ان الاغذية الغنية بالمواد الكربوهيدراتية المكررة وخاصة السكرالابيض تخرج الغدد الصماء عن نطاق التوازن
وجهاز الغدد الصماء غير المتوازنة يمكن ان تفتح المجال للعديد من الاضطرابات اكثرها شيوعا هي البدانة .

*************


الاعتدال والافراط في تناول الطعام :

نحن نعرف ان المخ يرصد مستويات السكر في الدم ولديه القدرة على تفجير الاحساس بالجوع في مركز الشهية عندما ينخفض مستوى السكر كثيرا غير ان رائحة ومنظر الطعام يمكن ان يثيرا بداخلنا الشعور بالجوع حتى لو كان الجسم مليئا بالمواد الغذائية التي تجري في الدم فنحن نعرف ان مركزي الابصار والشم في المخ متصلان بمركز الشهية ولسوء الحظ فإن الاطعمة الضارة قد تروق لنا مما يؤدي الى البدانة .

منقول للاهمية

مشكورة اختي لوليتا على النقل المفيد من جد روعة اضافاتك

الله يوفق الجمييييييييييييييييييع ان شاء الله