السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اسئل الله العظيم بمنه وفضله ان يبلغنا رمضان ووالدينا وازواجنا وذرياتنا وحبايبنا وجميع المسلمسن والمسلمات اللهم امين
بما ان رمضان على الابواب وعندنا وقت للعمل عشان يكون شهر رمضان شهر عبادة وتفرغ
وحبيت اسوي ملف مجرب ولايبين ان الاكل مفرزل لاني انا وزوجي مانوادي اي شي يفرزل إلا بطريقة وحدة علمتني وهي سننننننعه وذويقه وماشاء الله عليها عليها كل من ذاق اكلها اثناء عليها وشوفي سفرتها برمضان لو تجيها على غفلة تجدين كل مالذ وطاب
ملفي متعوب عليه وبصور بعض اكلات الاخوات اللي استفدت منهم وياليت اني مجهزة اغراض ومخلصه كان سويت ملف من إصداري وتعبي ولاني ماودي أتاخر عليكم بالملف عشان يمديكم من الان بسم الله نبداء ..:icon28:
نبدا بالحلويات المقليه تعملي اشكال وتفرزيليها وبعد ماتجمد يصف من كل نوع بعلبه واحدة يعني كل 10 حبات زي السنمبوساء بالجبن ...اصابع الجبن بالقرفه...فطيرة الجبن الصغيرة...
...جبنيه ....
_________________
1- أصابع الجبن
_________________________________________
2-فطاير الكيري
_________________________________________
3-الجبنيه
_________________________________________
4- الحلاوة
_________________________________________
5- اصابع الجبن بالقرفه وسمبوساء الجبن
___________________________________________
نعمل الاصناف هذي وبعد مانصفها بصياني تثلج ثم تشكل بالعلب بحيث كل يوم تخرجين علبه منوعه فقط تقلي ماعليكي الا عمل اللقيمات طازة
الشيرة سويها وعبيها بجركل تكفي طوال الشهر
نكمــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــل
ملاحـــــــــــــــــــــــــــــــــظه مهمــــــــــــــــــه الصفحة الثانيه وضعت رابط الجبنيه اللي تثلج ورابط الحلاوة
