كعـــــك ليبيى من الموالح اللى ما يحب السكر
ترى يا بنات اليوم سويت كعك مالح اهو اصلا ليبيى بس انا سويت اضافات مثل البيض والزهر والمقادير شلت واضفت زى عوايدى كل يوم ههه اللى ما تبى تسمن وتصير زى برطمان الطرشى على قول اهل مصر تعمل هالكعك المهشش المقرمش اللديد يلا المقادير اربع اكواب دقيق ابيض \ كوب زيت عادى \ ملعقة ونص خميرة فورية \ ملعقة ينسون حب \ نص ماعقة صغيرونة ملح \ بيضة \ ثلث ارباع كوب ماء عادى \ ملعقة ماء زهر :اممممممم يلا نعجنهم مع بعض \ الدقيق ثم يلحقه الزيت ثم الملح تم البيضة المسكينة \ ثم الماء والينسون والخميرة وهات يا عجن ما تبطلى عليها الى ان تتماسك وهى اصلا حتجيك مطاطة ثم جهزى فرن الغاز اى حميه ههه ههه وادهنى الصاج اى الطاجين بالزيت فقط وخودى مقدار من العجينة وابرمى برم كويس بالضغط ماشى واعملى دوائر مقفلة دائرية الى ا ن يكتمل المقدار كله والدوائر متوسطة مثل فوهت الكوب تمام التمام اى فم الكوب هههه واخبزيها فى الفرن الى ان تشقر الى ان تشقر واضح يعنى ما تخليها تتحمر ماشى وصحتين يا الغاليات :21::21::o:o ترى والله انا اكتبلكم وهات يا كبتشينو وهات يا كعك :21: :p :p يلا جربوه وردو عليا ترى انا ما اعطيكم شى ما هو مجرب :42::o:02: