الخبيرات في القطايف عندي سوال ضروري اليوم

احشيها جبن كيري وبعدين قفليها بالضغط عليها بالشوكة على الأطراف .... و تقليها وبعدين تصبين عليها الشيرة ....

كيف تتسكر؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

تتسكر عادي باليد بدون أي شي..وبتنقفل معاكم على طول

أنا اليوم عملتها..حشيتها لوز بجلي مقلي..بعدين طحنته متوسط لا ناعم ولا خشن مرة..وخلطت معاه سكر بودرة وهيل..وحطيت ملعقة شاي مليانة في النص وقفلتها نص دائرة مضبوط..وقليتهم وعلى طول على الشيرة وصفيتها بسرعة من الشيرة عشان لا تتشرب كتير..ورشيتها فستق وطلعت لذيذة

حبيبتي ممكن تحشيها مكسرات او قشطة او جبن حلو تحطي مع الحشوة شوية سكر
وتحشيها وتقفليها بيدك عادي
وممكن تقليها واذا ما تحبيها تشرب زيت
تقدري تشويها وتحطي على كل حبة شوية سمن وتدخليها الفرن الى ان تتحمر ثم تحطين عليها الشيرة
ولو حبيتيها عصافيري لازم تكون القطايف من الحجم الصغييير وهذه تنحشي قشطة وترشي عليها الشيرة بدون قلي او شوي
وبالعافية

جزاكم الله كل خير