شاركي في النقاش

سجلي الدخول لإضافة تعليق.

التعليقات

341
  1. ام عزيزان
    لا عزيزتي هذى الخميره للخبز فقط وما سمعت من قبل في كيك فيه خميره؟؟ خمائر الكيك هي البيكن باودر او البيكن صودا وهلا فيكم حبيباتي وربي يعافيكم ويسلمكم ويسعدني مروركم الطيييييييب
    السلام عليكم ام عزيزان كل عام وانت بخير
    الله يعطيك العافية ع كل جهودك في عالم حواءءءء:26:

    عندي سؤال :
    ابغى اعمل شيشبرك بس لمن احط الزبادي يتكتل ولاتثقل المرقة
    ولايصيرطعمهامزبوط:09:
    فشو اسوي ؟؟؟
    وهذا الكلام ينطبق ع البرياني و اي مرق اضيف له الزبادي
    اش المشكلة ؟
    الله يوفقك ردي اليوم ضررررروووووووووري لاني مشتهية اسوي
    الشيشبرك :icon33:
    ولاتحرمينا من نصائحك وتجاربك الذهب
    ودمتي بخير
  2. @hkok

    kantuta
    اهلين ام عزيزان حبيت الاول اشكرك على طريقة اللقيمات كثير روعة واهلي سؤلوني على مقاديرها :) والحين حابه تخبريني اريد اسوي طريقة حلوة لصدور الدجاج المقلية فياريت طريقة تكون روعة مثل اللقيمات شكرا
    مشكوره حبيبتي ام عزيزان على طريقة المندي وان شاء الله بجربها واخبرك عن النتيجة أما البان كيك فعندي المقادير والطريقه.... والف شكر مره ثانيه
  3. @am_aazyzan

    صاحبة الموضوع
    معلمة تفاحة
    السلام عليكم ام عزيزان كل عام وانت بخير الله يعطيك العافية ع كل جهودك في عالم حواءءءء:26: عندي سؤال : ابغى اعمل شيشبرك بس لمن احط الزبادي يتكتل ولاتثقل المرقة ولايصيرطعمهامزبوط:09: فشو اسوي ؟؟؟ وهذا الكلام ينطبق ع البرياني و اي مرق اضيف …
    شوفي طريقة الشيشبرك هذى

    http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=976181#Scene_1

    والزبادي خليه بره ويكون دافي افضل في حرارة المطبخ ... وبعدها حركيه اشوي حتى ما يكون مكتل... وبعدها صبيه مع التحريك المستمر له حتى ما يتكتل معاج وبعدها راح يصير عادي بدون تكتلات

    موفقه عزيزتي وتسلمي حبيبتي على كلامك الطيب

    :26:
  4. @zoona

    يعطيج العافية أم عزيزان

    عندي مشكلة مع صوص الشوكولاته الجاهز مال هيرشي
    دااائما يذوب من أحاول أزين فيه ، يا أمّا يصير عريض ولا متعرج ... المهم يذوب على طول ويخرّب لي التزيين مع أني دايما احفظه في الثلاجة

    عندج فكرة ليش او شنو الحل؟

    مع الشكر
  5. @nbd_alhna_n

    اهلين أم عزيزان كيف حالك ان شاء الله طيبة

    ابغى منك طلب ياريت يكون عندك جواب لهااا الطلب

    بعد اذنك ابغى طريقة كيكة يعنى الى نسمهااا ترتة الى يجى ابيض مو شكولاتة

    والكريمة حقتهااا لانى تعبت وانااا اسوى وارمى با الزبالة وانتى بكرامة ابغاهااا

    مضمونة وسهلة بدون تعقيدوالكريمة دورت كثير لاكن احسهااا عبة والمواد غير متوفرة

    عندى بحكم انى بغربة واناا وعيلتى نشتهى الكيك ودى اسوية بس يكون ناجح زمضمون

    وذاا ضبطت اسويهااا للعيد ان شاء الله .................

    الله يخليكى ردى على وانااا اسوى كيك بس احسهااا تتفتت معى وخاصة لماا احط الكريمة

    وتطلع حوسة مهى مرتبة ماهى متماسة زى الكيكااات الى تنباع فى المحلات اسفة اختى

    على الاطالة بس اعذرينى لى سنتين مااا اكلت ترتة زى العالم والناس ......

    ومشكورة على سعت صدرك وروحك الطيبة

تابعي تجارب أخرى من هذا القسم.