السلام عليكم
طريقتي بالمعكرونة باشميل طريقة واااااااااااااااااااايد سهلة ولذذذذذذذذذذذذيذة
كل اللي يجون بيتنا يطلبونها طلب
صلصة اللحم :
تحمرين الزيت وتحطين البصل والثوم المقطع صغار لين يذبل
نحط اللحم المفروم + الطماطم + كركم + بهارات + ملح ومكعب ماجي
تنطرين لين ما يتسبك بعدين نحط صلصة الطماط kdd احسن نوع من تجربة
وبكاس الجبن الصغير نحط ملئه مااي
وننطر شوي لين ما يستوي
الباشميل :
هنيه السر : :30:
12 م حليب بودر
4 م ك طحين
بيضة
ملح وفلفل
حليب ابوقوس شوي
شوية زيت
ا م جبن كاسات ( سائل )
4 كاس ماء
كله يخلط وينحط على النار الين يثقل
المعكرونة طبعا تنسلق عادي
اللحين تحطين المعكرونة وتخلطينها بجبن مازرولا
عقب عصاج عقب معكرونة
ثم الباشميل
وبعدين تاخذين بيضة تخلطينها بشوية حليب ابو قوس وتفرشينها على الوجة
واخيرا حطيها الفرن عشان تحمررررر
يله جربوها اليوم على العشاء