هلا بالجميع
عندى اليوم فطائر الزعتر ويارب تعجبكم
المقادير:
3أكواب دقيق 1كوب ماء
2/1كوب حليب بودرة 2/1 زيت
2ملعقة سكر 2ملعقة ملح
الحشوة:
زعتر + زيت زيتون
الطريقة:
1- يخلط كلآ من الدقيق والحليب والسكر والملح وتذوب الخميرة فى الماء
2- يضاف خليط الماء والخميرة والزيت ويجن ثم يكور
3- تفرد الكور على لوح مرشوش بالدقيق ثم ترص فى صنية مدهونة
4- يخلط الزعتر بالزيت ويرش كل قرص بالخليط ويخبز0
سماهر
:22:
الموضوع مغلق