هلا بيج ام اسامه الله يعافيج حبي
لا تكدرين تستغنين عنه الفلفل بس احس ما بي طعم
حطي شي قليل لا تكثرين واذا متريدين هم عوفي
موضوع مختار : هنا تجدي كل اطباق العراقيات المغتربات
متابعة النقاش، صفحة 107
شاركي في النقاش
سجلي الدخول لإضافة تعليق.
التعليقات
678ام اسامة وسارة [][عاشت ايدج هداوي شكلهه طيبة :32:بالف عافيه بس ياعيني لازم بالفلفل الحار ميصير غير طريقة بلا فلفل لو مابيهه مجال الطعم بالفلفل :22[COLOR="Red"]:[/بانو اني اشتريت دجاجة تشبه دجاجتج من كارفور يعني اختهه :22: وهسه راح اروح واسويهه :oويارب ت…
هدى ام رحمه هلا بيج ام اسامه الله يعافيج حبي لا تكدرين تستغنين عنه الفلفل بس احس ما بي طعم حطي شي قليل لا تكثرين واذا متريدين هم عوفي
هلو بنات اليوم جابتلكم
الطرشي الاحمر ((((((((المكرة ))))))):p
المكونات
شوندر
شلغم
لهانه او ملفوف
قرنابيط
اذا تريدين فلفل اخضر جزر كله يرهم على رغبتج
المطيبات
ثوم
كاري
كزبره
معدنوس
خل + ماء + عصير ليمون
الطريقه
تغسل جميع المكونات وتقطع وتنقع بماء وملح لمده يوم ماعدا القرنابيط
تفوري شويه بمي وملح وتتركي يوم او اقل اما الشلغم يغسل وينقع بالملح فقط
بعدين تغسلين الشوندر ويقطع ثم تفوري بالماء والملح
بعد ما يبرد ماء الشوندر ويصير الماء دافي مو حيل بارد
تصفين المواد وتخليه ويه الشوندر
وتخلين كوب خل ونص كوب عصير الليمون يعني حسب الكميه الي مسويته
اذا تحبين تزيدين حسب رغبتج وتخلين المطيبات وتتركي يومين بعلبه محكمه
وبالهنا والشفا:42:
- :26::26:
هدى ام رحمه :26::26:
هداوي والله الابداعات زادت
ماشاء الله عليج وحدة اطيب من اللوخ
بس الصدك الصدك الاحمر يخبللللللللللللللللللل:32::32:
بالف عافية
بس ياعيني يكولون الشغلغم موزين يمنه يعني داخله يطلع لين
جماعة جانو مسوين وكالو ماعدهم شلغم مثل مالنه اللي بالعراق قوي
ولهذا مجربته
بس اني بالعراق جنت اسوي الشلغم والشوندر بس شويه اقل ويه المي والملح
فد 10 ايام ويطلع كلش طيب ومرات احطله شويه جزر :22:
مينشبع منه بس كله بمي وملح بلا تفوير عالنارام اسامة وسارة هداوي والله الابداعات زادت ماشاء الله عليج وحدة اطيب من اللوخ بس الصدك الصدك الاحمر يخبللللللللللللللللللل:32::32: بالف عافية بس ياعيني يكولون الشغلغم موزين يمنه يعني داخله يطلع لين جماعة جانو مسوين وكالو ماعدهم شلغم مثل مالنه اللي بال…
ام اسامه صدك مو شي الشلغم مالهم مو مثل الي بالعراق بس انقعه بملح وهاهيه واحطه ويه الشوندر
وبالنسبه لتفوير علمود يستوي بسرعه وافتحه بعد يومين 10 ايام هوايه:22:
واحط شويه وياه خل وليمون هم يطلع كلش طيب حامض هم مينشبع منه:p
جربي وشوفي
مواضيع مشابهة
تابعي تجارب أخرى من هذا القسم.