موضوع مختار : ملفي المتنوع والمتجدد ويضم أحلى الأطباق

الله يخليك ياحياتي ويرزقك بالذرية الصالحة ويسعدك في الدنيا والاخرة ياحبوبة

مشكورة تسلم يديك عزيزتي

الله يسلمك يالغلا

لعــــــــــيون مشــــرفتـــنا الغــالــية أم عـــــلاء


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
طبعا مثل ماشفتوا الحمد لله ام علاء الله يسعدها ثبتت لي الموضوع جزاها الله خير الجزاء :icon28:
وطبعا من الفرحة :42::42: لعيون الغالية ام علاء راح اقدم عزيمة كاملة تتكون من هالاطباق

من السلطات /سلطة الشاطئ من ابدعاتي واختراعاتي




من المقبلات / اخترت لكم باذنجان باللحمة طبق روووعه في الطعم والشكل




كروكيت الدجاج




والاطباق الرئيسية / ملكة المحاشي




كيكة الرز الملونة /طبق شكله رووووعه من الابتكارات




واخليكم تحلووووون على شوكولاته باتشي وكمان هالطبق من ابكتاراتي اتمنى يعجبكم





شوي بس اكتب لكم الطرق وانزلها للحلوين اشوفكم بعد دقايق والله الله بالردود الزينة يالغاليات

سلطة الشاطئ



المقادير :
2/1 كاس حمص
2/1 كاس ذرة
2/1 كاس فاصوليا حمراء
سلطة تونة: علبة تونة مصفاة + 1 ملعقة طعام بصل مفروم + ملح + خل قليل + 3 ملاعق طعام مايونيز .
سلطة المكرونة : 1 كاس مكرونة مسلوقة + 1 ملعقة طعام مايونيز + 2 ملعقة طعام زبادي + ملح + فلفل أسود + 2/1 ملعقة طعام كاتشب .
الصلصة : 4/1 كاس مايونيز + 2 ملعقة طعام كاتشب + 3 ملاعق طعام زبادي + 4/1 فنجان خل + 1 ملعقة طعام بصل مفروم + 2/1 فنجان سكر + ملح + رشة فلفل أسود .

الطريقة :
1- تخلط مقادير الصلصة وتوضع في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل.



2- يغسل الحمص ويصفى ويوضع في طبق التقديم .
3- يغسل الفاصوليا ويصفى ويوضع في طبق التقديم
4- تغسل الذرة وتصفى وتوضع في طبق التقديم .
5- تخلط مقادير سلطة التونة وتوضع في طبق التقديم .




6- تخلط مقادير سلطة المكرونة وتوضع في طبق التقديم .








7- عند التقديم تصب الصلصة على السلطة وتقدم .

















وبالهنا والعافية وتكفون لا تردووون الين اخلص ياعسولات