كفته الكويكر
المقادير
كوب ماء +كوب كويكر على النارحتى الغليان
يخلط الكويكر مع كيلو لحم مفروم000(اللحم المفروم مضاف اليه مسبقا ماعقه ملح+فلفل+كمون+بصله مفرومه+ 3 ملاعق بقدونس مفري)
تشكل اقراص ثم توضع في صينيه مدهونه بملعقه كبيره من السمن
ثم تدخل الفرن لمده 15 دقيقهاو حتى الأستواء
الموضوع مغلق
