اليوم أن شاء الله جيبتلكم طريقة ساتو مع شوي لذيذ وسريع وأخليكم مع الصور..
المقادير:
قطع لحم صغيرة,البهارات(فلفل أسود,كمون,ملح صيني,ملح),أسياخ خشب.
الطريقة:
حطيت في زبدية قزاز قطع لحم صغيرة,البهارات(فلفل أسود,كمون,ملح صيني,ملح) وخلطهم مزبوط.
وسيخته في أسياخ خشب.
كدا شكل سيخ اللحم.
تبلت من الليل دجاجه وريش غنمي (بصل وثوم مفرومبن ناعم,ملعقة لبن زبادي,ملعقة صلصلة,عصير ليمون,زيت زيتون,ملح ,فلفل أسود,كمون,شطة تكروني حمراء).
رصيت الشوي في الشواية.
كدا شكلو الساتو أستو من جهه وقلبته على الجهه التانيه.
وهنا الشوي أستوى وبالعافية ومحل مايسري يمري.
