هذي أول مشاركه لي في هذا القسم.. اتمنــى انها ما تكون مكررهـ.. •ิ . •
εïзشاورما دلووعه εïз
لذيــــــــــــذه وتصلح للبوفيهات..
*المقاديــــر:
((شرائح سمبوسه .. بطاطس مسلوقه مهروسه مع قشطه مع شوي ملح وكمون .. دجاج فيليه محموس مع بصل وبهارات .. اطابع طماط .. اصابع مخلل خيار .. اصابع بطاطس مقلي))
*الطريقه:
نفس طريقة عمل المطبق.."كما في الصور"..
*نضع شرائح السمبوسه على شكل اشارة +
*نضع ملعقه من خليط البطاطس والقشطه..
*ثم الدجاج..
ثم 3 اصابع لكل من
""طماط .. مخلل .. بطاطس""..
*نقفلها ونلصقها بالمويه و العجين..
*نرتبها في صينية فرن مدهونه بالزيت..
وندهن سطح الشاورما بالبيض..
*ندخلها الفرن لين تتحمر من فوق وتحت..
*ملاحظه:
**يفضل تقديمها دافيه**
وبالعــــــــافيه..
_هاه ادخل القسم ولا اظف وجهي احســن!!_