شبيه بملفي السابق عن الحلويات الفرنسيه بس هذا ملف بالحلويات الايطاليه

كاسات الريكوتا بالشكولاته والبسكويت

المقادير:
500 جرام جبنه ريكوتا
لوح شكولاته خام
نص كاس كريمه سائله
ربع كاس سكر
نص كاس حليب دافي مذوب فيه ملعقه نسكافيه
كاس كريمه شانتيه
بسكويت الليدي فنقر
الطريقه:



نضع الشكولاته الخام مع الكريمه على نار هادئه



نطفى النار تحتها وهنا تسمى الغناش



نضع الريكوتا مع السكر



نضيف نصف مقدار الحليب مع النسكافيه ممكن تضيفي اي نكهه غير النسكافيه اذا حابه

نقلبها ونضيف لها الكريم شانتيه



نخلطها جيدا



يغمس البسكويت في الحليب الباقي الممزوج مع النسكافيه



نضعه في قاع كاس التقديم

نضيف عليه خليط الريكوتا



ثم طبقه من الشكولاته الي اعددناها



نزينها بالكريم شانتيه والكاكاو البودره والبسكويت وبالعاااااااافيه

ادعو لي ان يرزقني الله الدرية الصالحة
قولو امين

تسلمي اختي على هذا الملف الرائع وجزاك الله خير الجزاء .
كل حلى احلى من الثاني.