شبيه بملفي السابق عن الحلويات الفرنسيه بس هذا ملف بالحلويات الايطاليه

هلالا حبيبتي
اسفه توني اشوف المشاركه
بديل الريكوتا الفيلادلفيا افضل بكثير من الكيري

ماشاء الله تبارك الرحمن
الف شكر

هلا وغلا

بيض الله وجهك

ملف رائع

اولاً
احب ان اشيد بهذا الملف الرائع
واشكرك اختي على مجهودك في نقله لنا وترجمته
عجبتني كثير من الحلويات المقدمة وان شاء الله راح اطبق منها كم شغلة

الف شكر لك يالغلا
واسمحي لي ارد على استفسار الاخت







اللي اعرفه ان عجينة الشورت كريست مايكون فيها بيض
واذا اردتي طريقة سهلة
فهذه مكوناتها

المقادير

2 كوب + 2 ملعقة كبيرة دقيق ( نصف كويتي نصف سعودي )

175 غرام زبدة باردة جدا ( اصبعين إلا ربع اصبع )

ذرة ملح

اربع ملاعق ماء بارد جدا


جربيها وان شاء الله تضبط معاك

ملف راااائع جزاكى الله كل خير بس ممكن لو سمحتى عايزه اعرف ملفك اللى فات عن الحلويات الفرنسيه اذا ممكن تنزليه مره تانيه ولكى جزيل الشكر