شاركي في النقاش

سجلي الدخول لإضافة تعليق.

التعليقات

148

  1. @naww_wwafa

    صاحبة الموضوع
    البف سبق ونزلت طريقته لكن لعيونكم هذي هي مره ثانيه
    البف

    العجينه:
    4ك دقيق ابيض-بيضه واحده - نص ملعقة ملح-نص فنجان زيت -كاسة ونص ماء
    في وعاء عجن نحط الدقيق وعليه الملح ويقلب نضيف لها الزيت ويفرك الدقيق مع الزيت نضيف لها البيض وتفرك مع الدقيق نصب عليها المويه شوي شوي واحنا نعجن حتى تصبح عجينه متماسكه
    ترتاح العجينه نص ساعه تعمل فيها الحشوه
    الحشوة:
    لحمه مفرومه معصجه نتركها تبرد شوي ونضيف لها البقدونس والشبت
    طريقة فرد العجينه والقلي
    فرد العجين
    نشتغل بفرادة السمبوسك على مقاس 6 و تكون خفيفه
    تحشى باللحمه وتقص بالرول

    طريقة القلي
    يسخن الزيت في المفلاه نضع 3 حبات من البف ونبداء نرش الزيت على الجزء الاعلى بملعقة القلي حتى تنفش ونقلبها تاخذ لون توضع في ورق ماص وتقدم
    وبالهنا والعافيه

  2. @toooth_3

    ماشاء الله تبارك الرحمن

    الشوربه الكويكر ما اشربها الا في رمضان يصير لها طعم

    الله يرد اخوك بالسلامه ويحفظ لك امك ويرزقها بركم بها

  4. @algnyh_alhbobh

    تسلمين يالغاليه والله يتقبل من امك يارب ويرد لكم اخوكم ويقر عين امك بوجوده معها يارب
    لاكن انا طلبي غير كل البنات
    انا ابي اعرف وشي انواع الصوص الي حاطين وكيف مسوينها اذا مسوينها في البيت
    لاني اموووووووووووووووووووووت على الحوار
    وكل الي كتبتي انحفظ وجار التطبيق في اقرب وقت ان شاء الله

  5. @am_nony_odody

    سؤال اذا سمحتي فيني اسوي البف بس بدون قلي وادخلة الفريز ووقت مابية استخدمة واقلية وللمرة الثانية اذا سمحتي طريقة البان كيك
    والله يردلكم اخوك سالم غانم يارب

تابعي تجارب أخرى من هذا القسم.