أبغى طرق الآيسكريم

معقوووولة لهدرجة مافي أحد يرد علي؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

لا تزعليييييييييييييييي


والله توني شفت طلبك
اتفضلي الطريقة لمعشوقتي منال العالم :))

ولا تنسيني من دعاك



وغير كده البنات يفيدوكي باذن الله كمان

المقادير
ـــــــــــــــــ
1كوب من اللبن
1كوب من السكر
1كوب من فاكهة الموسم
2صفار بيض
2ملعقة من النشا
2عصير ليمونة



طريقة التحضير
ــــــــــــــــــــــــ

يغلىءالفاكهة على النار مع نصف كمية السكر ويضاف عصير الليمون
تغلىءاللبن مع باقى كمية السكر ويضاف النشا بعد ان يذاب قليل من الماء ويضاف الفانيليا
وبعد ان يبرد الخليطان يضاف البيض يصفى ويترك بالثلاجة لليوم الثانى وبعد يوضع بالماكينة المخصصة للصناعة
الايس كريم حتى ينعم ويتماسك وبعد يحفظ بالفريزر داخل وعاء بلاستيك
اما فى عدم وجود ماكينة ايس كريم يوضع الخليط داخل الفريزر ويقلب كل ساعة حتى ينعم ويتماسك


ملحوظة هامة
ـــــــــــــــــــــــــ
فى حالة الحصول على ايس كريم فانيليا يحذف عصير الفاكهة وعصير الليمون ويتم عمل باقى الخليط وفى حالة الرغبة
فى الحصول على ايس كريم شيكولاته يمكن اضافة نصف كوب كاكاو للبن اثناء الغليان.



وبالهــــــــناء والعـــــــافـــيه

منقول

مشكورين ماقصرتوا ولكم مني الدعاء

المقادير (تكفي لـ 4 صحون حلا صغيرة) :

1 علبة قشطة.
1 علبة حليب مركز (حق الشاهي).
1 ظرف كريم كاراميل.
1 ظرف دريم ويب.
بسكويت داجستيف (ممكن بسكويت شاهي لكن داجستيف ألذ).


الطريقة:

في صحون الحلا يكسر البسكويت الى قطع كبيرة (كل صحن يحتاج الى حبة بسكويت واحدة).
في الخلاط نحط القشطة + الحليب المركز + الكريم كاراميل + الدريم ويب
ونخلطة زين لما يتجانس ؛؛ ونحطه بقدر على النار* لمدة 5-7 دقائق مع التحريك
نرفعه من النار ونصبه في صحون الحلا فوق البسكويت ويزين بشوكولا
نسكويك أو الفستق المطحون أو أصابع بسكويت الشوكولا ؛؛ ويدخل بالثلاجة
ليبرد الى وقت التقديم.

* انتبهي لاتطولين وقته على النار لانه بعدين راح يتكتل عليك..





منقول من اخت لنا بالمنتدى




ادعيلي بالتوفيق انا بامس الحاجه للدعاء ولامي بالرحمه والمغفره