المنسف الاردني

ذقته مره عند جارتي الاردنيه فعلا لذييييييييييييييييييذ .
بس دسم على المعده .

يعطيك العافيه حبيبتي على الاكله .:27: :27:

يسلموووووووووو:26:

فعلا اخواتي المنسف يا الله شو طيب ، بس نحنا بنعمله بالجميد وحده ما بنخلطه بأي نوع لبن ثاني لانه الا ما يتغير طعمه والشي الثاني اللحمه لازم تكون طازجه ومغسوله منيح منيح وما بنسلقها ابدا بنحطها في الطنجرة مع الجميد وبنشربه تشريب يعني مو تحريك بنحط الكفكير وبنرفع اللبن وننزله فقط وهيك بستوي اللحم وصدقوني ما بكون فيه اي زنخ اكيد رح تستغربوا بس اللحم الطازج والمغسول منيح ما بكون له زفر ابدا .

عندى سؤال أتمنى أن تجاوبون عليه بسررررررررررررررررعه لأنى الحين إن شاء الله بسوى المنسف
وهو يعد ما ينضج اللحم أحطه على اللبن والجميد أو ما احطه بعنى أقليه بالزيت وأحطه على الرز وأضع عليه قليل من الخليط إشلوننننننننننننن ما فهمت ؟؟

LUBNA اختي العزييزة ممكن توضحين لنا الطريقة


ما فهمت عليج وش هذا (( الكفكير )) ما فهمت

لو تكرمتي اختي الفاضلة تذكرين لنا الطريقة جيدا وبعدين اللبن ما يجمد او يتقطع اثناء الطبخ نبي شرح واضح الله

يرضى عليك واذا اللحم مو مطبوخ سابقا اكيد راح ياخذ فترة طبخ مع اللبن اكثر الله يخليك بس توضحين لنا كل ها الامور

علشان نسويها

بارك الله فيك