***ملف شامل للمطبخ الهندي***
متابعة النقاش، صفحة 3
شاركي في النقاش
سجلي الدخول لإضافة تعليق.
التعليقات
263- धन्यवाद के लिए नुस्खा और इंतजार नवीकरण
- هلا والله..
ايه عارفه من الكركم بس لو تضيفين الكركم على مرقة طماطم مثلا ماراح يأثر فيه الكركم
هو مرقة المسالا خاثره كذا كانها مرقة طماطم بس لونها كركمي :32:
اتوقع يستخدمون حليب جوز الهند بس مو متأكده
عموما ننتظر الوصفات
وشكرا لك مقدما:26: - صاحبة الموضوع #22839544
meme4ever هلا والله.. ايه عارفه من الكركم بس لو تضيفين الكركم على مرقة طماطم مثلا ماراح يأثر فيه الكركم هو مرقة المسالا خاثره كذا كانها مرقة طماطم بس لونها كركمي :32: اتوقع يستخدمون حليب جوز الهند بس مو متأكده عموما ننتظر الوصفات وشكرا لك مقدما:26:
ياهلالالالا وغلالالا فيك حبيبتي الله يسلمك حبيبتي وشرفتيني بمرورك
هلالالا حبيبتي ان شاء الله ادور الوصفه واكتبها
هلالالا حبيبتي مشكوره وابشري الجديد قادم
هلالالا يالغاليه هم يضيفو حليب جوز الهند اكيد وان شاء الله راح انزل وصفه تشرح الطريقه - صاحبة الموضوع #22839768ايدام بالخضااااااار
المقاااادير:
كأس البازلاء الخضراء
2 بطاطس متوسطة الحجم
3 بصل متوسطة الحجم
2 طماطم متوسطة الحجم
2 ملاعق كبيرة جرام ماسالا
2 ملاعق كبيرة مسحوق احمر chilli
1 ملاعق كبيرة مسحوق الكركم
1 ملاعق كبيرة مفرم الزنجبيل
2 ملاعق كبيرة مفرم البنجر ((الشمندر))
4 ملاعق كبيرة عصير الليمون
1 \ 2 ملاعق كبيرة السكر اختياري
2 ملاعق كبيرة زيت
ملعقه من الملح
الطريقه:
يقطع البصل صغير
والطماطم
يقطع البطاطس قطع متوسطه ويوضع مع البازلاء ويسلق بنص كاس من ماء
شكله بعد السلق
نهرسه حتى يصبح ناعم - صاحبة الموضوع #22839806
نضع الزيت على النار ونحمر الكمون الحب نص دقيقه ثم نضيف الزنجبيل
والبصل ونقلبه حتى يشقر لونه
نضيف البنجر البودره حتى يعطي اللون الاحمر
نضيف الطماطم ونتركها تتسبك ثم نضيف الفلفل الاحمر الحار والكركم
نضيف البطاطس والبازلاء الي هرسناها
مواضيع مشابهة
تابعي تجارب أخرى من هذا القسم.