بعد ما اعجب الجميع بجريشي تفضلو الطريقه
متابعة النقاش، صفحة 2
شاركي في النقاش
سجلي الدخول لإضافة تعليق.
التعليقات
16
انا ماحب الجريش ولا عمري سويته
كان عندنا عزومه وسويته وطلع جنان كل الحريم الكبار انهبلو على طريقتى
جبت 2 كيلو جريش ونقعته تقريبا 4 ساعات من الساعه 12 الظهر لين 3 العصر
جهزت دجاجه ونظفتها وسلقتها مع بصل وشوى بهار وحطيت الجريش فوقها لين بدى يطبخ
وصبيت عليها نص لتر حليب وملحته وخففت النار شوى وخليته من الساعه 3 لين الساعه 8 على نار هادئه جدا
وطلع هبال
بالوقت هذا جهزت بصل و1 اصبع زبده وفلفل وليمون اسود وشوى بهار
حمست البصل بالزبده واضفت البهارات والملح وطفيت الغاز
هذى الخلطه وضعتها على وجه الطبق
وربي يابنات الكل انعجب من طريقتى للجريش مع ان عمري ماسويته قبل كذا
يارب تعجبكم الطريقه وتكونو فهمتو على شرحى
وكل عام وانتم بمليون خير- تسلمين على هالجريش الحلو :27:
- يعطيكم العافيه ...
بالكويت لما نسوي الجريش نحط معه صلصه طماااط وطبعا يكون اما باللحم او بالدجاج ... ولما نقدمه نحط فوقه زيت او سمن بلدي والحشوة اما بصل مقطع لقطع صغيره ومخلووط معه ليمون اسود ... او ليمون اسود ناعم لحاله.... او بصل محموووس بالزيت ومقطع لجوانح مخلوط معه زبيب ... - الله يعطيكم العافيه على الردود الحلوه
بالنسبه للجريش هذا على طريقه اهل نجد ما نحط فيه لا لحم ولا دجاج ولا صلصه
بعض الناس يحطون قطعه صغيره شحم تطعم للي يحب الدسم
وانشا الله تجربونه على السحور تراى مريح :27: - يعطيك العافيه من زمان وأنا نفسي أتعلمه
مواضيع مشابهة
تابعي تجارب أخرى من هذا القسم.