سلام عليكم
سؤال ورق العنب اذا طبختة مااشيل الغطاء الا ورق العنب انفتح والعيش طلع منة لبرة مو مثل المطاعم ملفوف بالضبط وبغيت اسال بعد كم المدة اللي اخلية على النار
شاركي في النقاش
سجلي الدخول لإضافة تعليق.
التعليقات
12- احلى حاجة اعملها ورق العنب احم احم
اول شئ لفيه كويس لاتتركين فراغات وانا اعمله في قدر واحط عليه غطاء قدر ثاني اصغر منه بحيث ينرص واجيب 3 طوايس واحطهم فوق الغطاء ساعتين على النار ولا ينفل ولا يعجبني ورق عنب المطاعم اهم شئ تكثرين زيت الزيتون في الحشوة - مرحبا حبيبتي ...والله انا مو كثير اسوي ورق عنب بس اللي اعرفه انك لازم لما ترتبينهم في القدر تلصقينهم جنب بعض زين وبعدين
تحطين عليه صحن يضغط عليه وما يخليه يتفكك اي صحن بحجم مناسب وغير قابل للكسر ......ان شاء الله اكون افدتك - هلا وغلا
شوفي يالغاليه اول شي لفيه مضبوط وصفيه في القدر بجنب بعظ
بحيث مايكون فيه فرااااااغات وبعدين جيبي صحن صين واضغطيه عليه وصبي المويه
حقته الي انتي جهزتيها من بهار وملح وماجي وبعدين غطيه بقصدير زيييييييين
وخذي القاروره حقت ورق العنب وعبيها مويه وحطيها فوق القصدير وخليها من ساعتين الي ساعتين ونصف
وتكون النار هاااااااااااااديه
وعليك بالعافيه - البنات ما قصرو كنت باقول اللي قالوه
- مشكورين جميعا بس اذا الفة مايصير مضبوط لازم شوي فتحات على الجنب وزيت زيتون ماخليت في الحشوة ماكنت ادري يصير اخلطة مع الماي اللي يطبخ فوق ورق العنب
مواضيع مشابهة
تابعي تجارب أخرى من هذا القسم.