بسم الله نبدا
المقادير:
تقريبا نصف كيس معكرونه حجم 500 جرام
دجاج مسجب ومقطع مكعبات متوسطة الحجم
علبة نقانق
علبة فطر
بصلة مقطعة
ملعقة كبيرة ثوم مهروس
ملعقة كبيرة ونصف زعتر ناشف (افركي بايدك علشان ينعم)
اكثر من نصف علبة جبنة بطعم القشطة حجم 500 جرام
كيس خلطة الباشميل كنور
الطريقة
نسلق المعكرونة ونضع على ماء السلق شوية زيت وملح
نضع القليل من الزيت ونضع البصل وبنقلبو لما يتذبل
ثم نضع مكعبات الدجاج وبنقلبهم شوي
ثم نضع النقانق المقطعة وبنقلبهم
ثم نضع الفطر وبنقلبهم وبنخليهم شوي على نار هادئة
ثم نضع الثوم وبنقلب
ثم نضع الزعتر وبنقلبهم جيدا
ثم نضع المعكرونة المسلوقة وبنقلبهم جيدا
ونضعهم بيصينية بايركس
ثم نعمل الباشميل حسب الخطوات المكتوبة على الكيس
ولما يصير جاهز على طول نضع الجبنة على الباشميل ونخلطو بخلاط الايد
ثم نضعه على وجه الصينية وبندخلو الفرن
__________________
