حياكم لاحلى معجنات عجينة العشر دقائق

روعه ماشاء الله
ايش نوع الجبنه اللي على البيتز؟
وايش الحشوات اللي حاطتها للفطاير بكل انواعها؟
وشكراااااا

ماشاء الله تبارك الله هذي العجينه المعتمده عند الاغلبية رائعه بكل ماتعنية الكلمة

وللاخوات اللي طلبو الطريقة اسمحيلي اختي بنسخها لهم وهي اسمها عجينة العشر دقايق
وهذى طريقة عجينة العشر دقايق

بالاول تخلطين المرحله الاولى وتتركيها عشر دقايق وراح يكون شكلها سائل اشوي

فنجان قهوة سكر / 2 ملعقة اكل خميره فوريه / 2 كاس ماء دافي /ذرة ملح / 2 كاس دقيق واضيفي ملعقتين حليب بودر مليانه .... انا احط ملعقة خميره بس


وبعدها تحطين مقادير المرحله الثانيه عليها

3 كاسات دقيق /نصف كاس زيت

وتبدين تعجني فيها ... بالاول ممكن تلصق في ايدينك بس عادي حطي في ايدينك اشوي زيت او طحين وابدي اعجني فيها وكل ما طولتي عجن فيها راح تكون احسن واحسن
لما تتكور معاج وتصير ملسه وما تلصق في الوعاء ...بعده شكليها طبعا ما تحتاج تخمير اللهم وانتي تعجنين فيها طولي عشان تكون طرية

يسلمووووووووووووو

ما شاء الله لا قوة لا بالله
تسلم ايدك
من صدق روعة

مشالله تباااااااااااااارك الله على المعجنااات الروعه

تسلمين يالغلاااا والله شي يبيض الوجه


ايش تدهني الوجه ؟
انا لمن ادهنه بيض تطلع ريحة البيض في البيت كله ريحة فظييييييييعة
ولمن ادهنها حليب تلبد من فوق ومايطلع لونها حلو