انا مره شفتهم يفتحو الشواية ويحط زيت على الدجاج اللي ينشوي
يمكن هذا اللي معطيها الشكل الخارجي المحمر
أبي اسوي نفس دجاجه شواية حقت المطاعم تكفوون
متابعة النقاش، صفحة 4
شاركي في النقاش
سجلي الدخول لإضافة تعليق.
التعليقات
31- الله يعطيك العافيه من زمان ودي بالطريقه والاخوات ماقصروا
بنت الأجااويد الله يعطيك العافيه من زمان ودي بالطريقه والاخوات ماقصروا
حبيبتي انا توني مسويتها اشتهيت دجاجة شوايه (الله يذكر أيام البخاري ) تبليها من الليل عادي ( ملح ، فلفل أسود ، كمون ، وشويه ليمون وثوم وشويه زبادي ) خليه في الثلاجه بعدين دخليه في الفرن والزيت اللي يطلع منه صبيه عليه مره ثانيه وكرري العمليه لحد ما تحمر الدجاجه طعمها لذيييييييييييييييييييييييييييييييييييييذ وما تشبعين منها وسهله بالمره وعليك بالعافيه .- بقول لكم عن طريقه واايد غريبه وسهله وحده من البنات قالتهاا لي وحلفت انهاا طبقتها وانا والله العظيم جربتهاا وطلعت نفس المطااعم
تاخذين الدجااجه وتغسلينها زين وانتي وطريقتج تدعكينهاا بطحين ولا بملح انتي وطريقتج:)
تاخذين جدر وتحطين بقاعه ملح كيس كامل الكيس كله في القاع وبعدهاا تحطين الدجاجه فوقه وتغطين الجدر بقصدير وتخلينه حول الساعه والنص على ناار هاديه وشوفي النتجه ودعوولي والله الدجاجه تطلع كنهاا مالت المطاعم:42:
مواضيع مشابهة
تابعي تجارب أخرى من هذا القسم.