عمركم شفتو حليب بتحمص تفضلو وما توفرو هالحلو

@am_aabdalrhmn_aaly

بسكوت الكراميل بالحليب المحمص
المقادير
علبتان قشدة ، 100 جم زبدة ، ملعقة صغيرة بكنج باودر ، ثلاثة ارباع كوب سكر ، بيضتان كوبان حليب ، 30 حبة بسكوت ماري
الطريقة اول خمس اشياء في خفاقة البيض لمدة 10 دقائق
على النار وفي قدر ناشف من الماء تماما تاخدي كوبان الحليب واتحمصيهم على النار حتى يصير لونهم بني وبعدين على الخليط السابق في خفاقة البيض لمدة 5 دقائق
الان كيف ترصيهم في البايركس 30 سم في 20 سم الطول والعرض بحيث تكون السمك تقريبا نص سم
بتدهني البايركس بشوية زيت ما تبين ابدا قليل قليل وبعدين بتجيبي نص الخلطة بتحطيها في البايركس وبعدين بتصفطي عليها البسكوت بحيث ما تبين الخلطة تتغطى تماما وبعدين نص الخلطة الباقي وبعدين بالفرن لمدة 40 دقيقة رح تلاحظي إنو بدا ينفش شوي بس النار تكون هادئة نوعا ما وبعدين بتلعيها من الفرن بتتركيها تبرد قبل ثم تقسميها إلى قطع حسب الشكل اللي بعجبك وبعدين بتحطيها في الثلاجة مقطعة لوقت التقديم بس احرصي ما تحطي القطع على بعض


وصحتين وعافية واحكولي رايكم يا حلوات

10 تعليق 6,551 مشاهدة

0 0

شاركي في النقاش

سجلي الدخول لإضافة تعليق.

التعليقات

10

  4. @ndoy_aldod

    السلام عليكم
    الطريقه باين عليها لذيذه بس انا ما فهمت طريقه تحميص الحليب اول مره اسمع فيه
    ممكن تقولين لي طريقة تحميص الحليب بالتفصيل؟؟؟
    وشكرا

تابعي تجارب أخرى من هذا القسم.