الفـــول .. تعالي تعلمي وعلمينااا كيف تسووينه ( موضوع اجباري الكل يشارك فيه غصب طيب)

:26: :26: :26:


مشكورين خواااتي على هالتفاعل الحلوووووووو والوصفااااااااااااات الاحلى في اعداد الفوووووووووووول

Amal Alsadie
ودمعه طفل ..

ان شاء الله بجرب طريقتكم باقرب فرصه شهيتوووني والله .. تسلم الايااااااااااادي لا عدمتكم
:26: :26:

ليه ما حد رد عليا أنا ما صدقت لاقيت هالموضوع قلت يمكن أجد ضالتى فى هالفول

ولكن شكرآ يا بنات على الافاده

lovely angel


حبيبتي شوفي طريقه دمعه طفل ..

والله كل الطرق تهبل .. جربيها وعلمينااا .. :26:

:cook: :cook:
لا تقلقي كلنا بها الحال ما حدا يرد علينا او معليش يمكن لان المشاركات كثيرين والرد ليس سهل على كل واحد، اي نعم الردود بين اسماء متكررة كثيرة لكن استمري اكتبي اذا حابة او كل شيء حيكون تمام.
تعالي الان نسوي طريقة اخرى هي الفولية او الفول على الطريقة السورية بس مضاف لها مزاجي في التقديم وارجو ان تعجب والله مع الصابرين او هاي مخصوص اللك ياملاكنا الجميل وكل سنة وانت بألف خير.
المقادير للفولية:
1 كيلو فول اخضر متوسط الحجم+3 سن ثوم مقطع ناعم+باقة كزبرة + عصير ليمونة+بهارم\ص(كمون+كاري+كزبرة ناشفة+ملح+فلفل ابيض+قرفة)+2\كوب زيت زيتون+م\ص نعنع يابس+2 بصلة مفرومة ناعم+2 طماطم متوسطة الحجم.
الطريقة:
سخني نصف كمية الزيت قليلا واقلي اليصل والثوم ثم اضيفي الفول والبهار والنعنع الى ان يحمر قليلا ثم اضيفي الطماطم وبعد القليل من التقليب الى ان تذوب الطماطم، اضيفي عصير الليمون و2 فنجان من الماء الدافىء واتركيه الى ان ينشف من الماء حوالي 20 دقيقة ثم اضيفي الكزبرة المفرومة وقلبيه الى ان تذوب على الحرارة واتركي جزء للتزيين وبعد ان يبرد زينيه بالزيت والكزبرة ، قدميه مع المخلل والخبز الصاج والسلطة الخضراء او اللحمة المقلية والف عافية. يمكن تقديمه حار حسب الرغبة ويمكن قلي قطع من لحمة الغنم واضافته الى الفول وتقدم مع الرز او البرغل والف صحة.:24: :26:

انا باشترك معكم بس متاخرة شوي
انا طريقتي في الفول الابيض المدشوش الموجود في السوبر ماركت
اسلق كوب واحد بعد تنظيفة وغسلة جيدا بالماء ويستغرق سلقة نصف ساعه على نار هادئة او عندما تلمسين
الحبة تنهرس بين اصبعيك
ثم تقطعين بصلة قطع صغيرة جدا وتحمس مع زبدة اوسمنة اوزيت انت وصحة معدتك ثم تضعين الفول في الخلاط
وتضعينة على الفول تدعينة يغلى قليلا وفي حال يكون جامد ضعي علية قليل من الماء ثم ضعي الملح
وضعية في صحن التقديم وضعي علية الطحينة والزيت وقليل من الكمون