السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
الله يستر على الي بترد علي
ابي اطعم تتبيلة صدور دجاج لاني انا وزوجي عازمين اهله على البحر ونبغى نشوي عل الفحم
انا شفت في مواقع تتبيلات مشاوي كثير بس مااثق الا في ذوقكم
شاركي في النقاش
سجلي الدخول لإضافة تعليق.
التعليقات
11- وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
شوفي حبوبة اخلطي الملح والفلفل الاسود وبوردة الثوم والليمون والبصل المفروم ناعم وتبلي فيه الدجاج
هذا هي خلطتنا للشوي وتطلع لذيذة والله
وبالعافية على قلوبكم - بالنسبة لي خلطتي الكل تعجبه .... و اسويها بسرعة لما اكون بالاستراحة ولا فيه مقاضي كثيرة .. يادوب نلقى بالثلاجة كتشب و بصل و ثوم و زبادي ...
الخلطة هي زبادي كثير مع حلقات بصل و ثوم عشان تاخذ الطعم و كتشب لين يصير لون الخلطة برتقالي و بهارات لين تقولين بس ... و اهم شي تذوقين التتبيلة تتاكدين ان طعمها زين .. بعدها حطي الدجاج و خليه يطول و كل ما طول كل ما استوى اسرع وقت الشوي و يطلع اطعم يعني تقدرين تخلينه 12 ساعة قبل بيوم .. - صادقه مجربتهاااااااااا
اهم شي فيهااااااا زبادي
والثووووووووووووووووووووووووم :42: - :)
- شوفي يا قمر انا خلطتي المفضلة هي عبارة عن بصل مبشور ناعم + زبادي + ملح و فلفل+ 2 معلقة صويا صوص + 1 طماطم مبشورة وتتبلي بيها الدجاج او الحم كويس وبعدين تحطيها بالتلاجة لأكبر فترة ممكنة علشان يأخذ الطعم وبعدين يأما تشويها علي الفحم او في الفرن وبالهنا و الشفا
مواضيع مشابهة
تابعي تجارب أخرى من هذا القسم.