ماشاء الله تبارك الله
الله يفتح نفسي على الطبخ :(
فنانه ماشاء الله
وننتظر باقي الوصفات
اطباق للعشى ..لذيذه .. خفيفه وسهله !! وبالصور حياكم :)
متابعة النقاش، صفحة 19
شاركي في النقاش
سجلي الدخول لإضافة تعليق.
التعليقات
770- جاري التحميل و التجربة
أكملي
بارك الله فيك - مبدعه
* لميس * الله يسعدك كلها روعه:cook:
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
عدت وفي جعبتي المزيد والمزيد من الاطباق السهله الشهيه في هذه المره ساضيف مجموعه من الساندويشات
نكمل .. بسم الله
ساندويشات البرجر السهله
المقادير :-
700 غ من اللحمه المفرومه ( اللحم المستخدم في هذه الوصفه لحم الخروف )
بصله واحده مفرومه
بيضه واحده
نصف كوب من البقسماط
ملعقه بهار مشكل
ملعقه بابريكا
ملح وفلفل حسب الرغبه
حزمه بقدونس مفرومه ( بمقدار قبضه اليد )
الطريقه :
نخلط المكونات السابقه حتى تختلط جيدا .. نشكلها على شكل اقراص دائرية
تشوى في الشوايه على الجهتين الى ان تحمر
تحشى الاقراص بساندويشات الببرجر مع اضافه الطماطم والبصل والكاتشب حسب الرغبه ...
شهيه طيبه :)
الوصفه التاليه :
ستندويشات الموتزاريلا المشويه
المقادير :
طبعا انا بكتب المقادير مفتوحه وكل شخص وحسب كميه افراد اسرته
كيس توست ابيض او اسمر
جبنه موتزاريلا مش مبروشه لا قطعيها قطع مستطيله مسطحه
بيضتان
نصف كوب حليب
ملعقه ملح
ملعقه بهار حلو
ربع كوب زيت زيتون
ملعقتين زبده
الطريقه
في وعاء نخفق البيض الحليب ونضيف البهارات
نقطع اطراف التوست ونحشي كل قطعه بالجبنه ونسكر عليها بقطعه ثانيه من الخبز
نضع التوست المحشي في مخفوق البيض بحيث يتغطى من جميع الجهات
في مقلاه نسخن الزيت والزبده ونحمر قطع التوست من الجهتين تقريبا كل جهه دقيقتين
وكل مره نقلي نزيت ملعقتين زيت زيتون في المقلاه علشان مايلتصق الخبز
وقدميه ساخن
والله يابنات لذييذ حتى على الفطور
صووره اقرب للتجويع
ملاحظه بسيطه .. انا جربت هالوصفه مع جبن كرافت السائل وطلعت بعد روووعه
جربوها وعطوني رايكم
ونتابع .... :DSeya السلام عليكم ورحمه الله وبركاته عدت وفي جعبتي المزيد والمزيد من الاطباق السهله الشهيه في هذه المره ساضيف مجموعه من الساندويشات نكمل .. بسم الله ساندويشات البرجر السهله المقادير :- 700 غ من اللحمه المفرومه ( اللحم المستخدم في هذه …
خبز التورتيا بحشوه الخضار
المقادير
كيس تورتيا ( اذا لم يتوفر لديك خبز التورتيا وهو موجود في المحلات الكبيره مثل كارفور تقدرين تستخدمين الخبز العربي يعطي نفس النتيجه .
2 ملعقه زيت زيتون
2 ملعقه بهار الكمون
ربع كوب طحين
ربع كوب معجون الطماطم
كوب مرقه دجاج او مرقه خضار اذا لم يتوفر استخدمي كوب ماء
ملح وفلفل
كيس سبانخ مجمده او طازجه
علبه ذره حلوه
علبه فاصوليا حمره
جبنه حلومي مبروشه برش ناعم
الطريقة :
اول شي نجهز الصلصه
في مقلاه نسخن الزيت .. نضيف معجون الطماطم والدقيق ونحرك الى ان يمتزج الخليط
نضيف كوب الماء ونبهره بالملح والفلفل الاسود ونغليه ياخذ غلوه ونطفي عليه ونخليه على جنب
بعد مانغسل السبانخ ونتأكد ان صفينا منها الماء نقطعه قطع صغيره .. نخلط السبانخ مع الذره والفاصوليا الحمراء وجبنه الحلومي ونضيف لهم ملعقتين كمون بودره ونمزج الخليط ونبدا نحشي الخبز
نصف قطع التورتيا المحشوه في صينيه بايركس كل وحده جنب الثانيه ونبرش عليها موتزاريلا
تدخل الفرن حوالي 15 دقيقه وبعد مانخرجها من الفرن تذكرون الصلصه اللي سويناها قبل نغطي عليها قطع التورتيا ونزينها بالبصل الاخضر
الف صحه وعاااافيه
ونتابع :icon28:
مواضيع مشابهة
تابعي تجارب أخرى من هذا القسم.