شاركي في النقاش

سجلي الدخول لإضافة تعليق.

التعليقات

21

  1. @lydy_lolo

    صاحبة الموضوع
    vox555
    يسلمو الأيادي فتفوته
    الله لا يحرمني منك أطباق روعه
    :7_5_131:وعلشان صحتنا لازم نتعود على الخضار
    ثم الخضار ثم الخضار
    ذبحتنا الدهون والكلسترول والحلويات
    لازم يكون عندنا وعي
    ايش ناكل وكيف ناكل

  4. حبيبتى ليدى لولو تسلمين على هذه الفكرة الجميلة وانا راح احاول ان اتعاون معاك فى ايجاد الاطباق التى طلبتيها وراح اعطيك وصفة سهلة جدا جدا ولذيذة فى نفس الوقت وهى سلطة البادنجال ومكوناتها كالتالى : 2حبة بادنجال متوسطة الحجم مقطعة شرائح ,فليفلة واحدة حلوة كبيرة مقطعة شرائح ,وعدد 2 فلفل حار , ربع ربطة معدنوس ,ملعقة اكل كزبرة خضراء مفرومة, 2فص ثوم , نصف ليمونة .
    الطريقة : اقلى البادنجال فى كمية قليلة من الزيت ويفضل ان تكون زيت نباتى مع كمية قليلة من زيت الزيتون نصف تحمير وتوضع جانبا ثم نقلى الفلفل مع الثوم وتوضع مع البادنجال وبعد ذلك ناخذ البادنجال والفلفل ونضعها فى الخلاط ونضيف عليها عصير الليمون وتضرب تم نضع المقدار فى صحن ونضيف عليه الكزبرة المفرومة مقدار ملعقة طعام تم نضيف المعدنوس والملح ويمكن اضافة شرائح الزيتون وتقدم مع الارز او البطاطا المقلية وبالهناء عليك وعلى اسرتك

  5. @zhr_alnrgs99

    marium2006
    حبيبتى ليدى لولو تسلمين على هذه الفكرة الجميلة وانا راح احاول ان اتعاون معاك فى ايجاد الاطباق التى طلبتيها وراح اعطيك وصفة سهلة جدا جدا ولذيذة فى نفس الوقت وهى سلطة البادنجال ومكوناتها كالتالى : 2حبة بادنجال متوسطة الحجم مقطعة شرائح ,فليف…
    السلام عليكم
    ان شاء الله تعجبكم
    و لأن زوجي ما ياكل لحم بعض الاحيان وولدي ما ياكل اللحم مره
    عشان كذا اصلح الاكل النباتي كل يوم وهذي وحده
    رز بخاري بماجي
    المقادير
    ثلاثه اكواب رز اي نوع
    من خمس الى ست حبات جزر
    حبه بصل كبيره
    فص ثوم
    زبيب وصنوبر حسب الرغبه
    ثلاث ارباع الكوب زيت
    ملح وبهار الكاري وقرف وزر اومسمار و هيل وليمون اسود
    ثنين مكعب ماجي
    الطريقه
    نحمس البصل في الزيت والثوم بعدين نحط الزبيب والصنوبر وبعدين نحط الجزر وحبه مكعب ماجي عشان ماتصير الخلطه مالحه والبهارات كلها نحرك زين ونغطي عليها شوي بعدين نحركه باستمرار نخليه من عشر الى خمس عشر دقيقه وحنا نحرك شوي ونغطي عليه بعدين نشيل نصف الخلطه على جنب نحط الماء حسب نوع الرز بعدين نحط الرز بعدما تغلي المرقه واول ما تنشف المرقه شوي ننزل النار مره ونحط الحديده وبعد ما يستوي نقدمه مع السلطه المطحونه مكونه من ثلاث حبات طماطم حبه فلفل حار حسب الرغبه نص فص ثوم شوي مره كزبره يعني كم عود وبالهناء والعافيه سهله وسريعه وماتخذ وقت نص ساعه بس وادعولي (ملحوظه لا تحطي البهارات الى بعد ماتشيلي نصف من الخلطه عشان ما تخرب عليك ) :cook::p

تابعي تجارب أخرى من هذا القسم.