آيسكريم الطبقات ....
أول شي نجهز خلطة السكر المحروق باللوز
1/2 ك سكر و1/2 ك لوز ( ممكن وضعه كامل أويدق دق خشن )
نضع السكر على النار حتى يذوب ويحمر لونه نضيف له اللوز
ونحركهم مع بعض ثم نصب الخليط على سطح نظيف وجاف
أو ظهر صينية أو قصدير ويمد بأقصى سرررعه بهذا الشكل
ويترك حتى يبرد ثم يكسر ويوضع في علبة لحين الاستخدام
نرجع لمقادير العسكريم :
2قشطة – 2 ظرف كريمة دريم ويب - 3/4 حليب محلى
تخلط المقادير مع بعض حتى تثقل
يوضع في قعر الصينية قليل من الخلطة ثم بسكوت مغمس في الحليب
ثم نضع قليل من الخلطة ثم نرش عليه من خلطة السكر واللوز
تكرر الطبقات آخر شي طبقة الكريمة ثم يرش الوجه بخلطة السكر واللوز
وممكن عمله في صينية أو كاسات حسب الرغبة .....
وبالعااااااااااااافية
وأتمنى أن تكون أطباقي قد حازت على رضاكن ...