بنـت الصحـــــــن اليـمـنـيـة اللي طلبتوها ،،،، مع الشرح بالصووور إن شالله تعجبكم

بعد اذن الاخت الغاليه صوت من صنعاء
بالنسبه للي سائلت عن البيض هي تكون من ضمن خلطت العجين يعني تخلطيهم مع مقدار الدقيق والاشياء الثانيه
وهناك من يدهن الوجه بالبيض بدل السمن والقشطه ولكل ذوقاً ما يشتهي

بالنسبه للي سئلت هل يمكن الاستغناء عن حبة البركه نعم تستطيعين ويمكن تبدلينها با سمسم ولكن الطبخه هذه ارتبطت با حبه البركه واصبحت مميزه فيها وكما قلت يمكن الاستغنا عنها

وبالنسبه للاخت الجوهـــ جمـــانه ـــره
لا يمكن تحطين عسل بين الطبقات واصلاً العسل ما ينحط الا بعد طبخها ونضوجها


الاخت هاله وكل من لم تنطبخ معهم بسرعه او تطول في الفرن الافضل انك تشغلين الفرن قبل ما تدخين بنت الصحن با 10 دقائق على درجه عليه وعن طبخه تخلين درجة الحراره 400 وهذا الافضل

ولكم شكري واحترامي

بنت صنعاء سبق سالتي بس سؤالي فين معرفش
هل طريقه بنت الصحن ناشفه ولا لينه لاني اكلتها منن وحده ناشفه وكرهتها مو كرهت البنت لا كرهت بنت الصحن
وبعدها بسنين ذقتها من وحده لينه حبيتها بس ماقدرت اسالها

تسلمين والله ***فرحت اول ماشفت اكله يمنيه :icon28: وياريت نتفق انو ننشر الاكل اليمنى **لروعته واصالته :)

لو انها مالحه تختلف المقادير ومانحط قشطه ولا لا

لاني دقتها عند وحده لكن بالجبنه البيضه

ومره كانت ساده وجنبها جبنه بيضه

وفي محل في جده يبيعها تجننننننن ويبيعها ساده لا مالحه ولا حلوه

بنات من جربت هالاكله تقول لنا....و مو كانه الزيت كثيييييييييير....ما ادري والله وينها اختنا صوت من صنعاء....الله يرجعها لنا بسلامه