كفتة محشية بالخضار بالصور..........

@lolh_alflh












هذا الطبق لذيذ جدا سهل وصحي

تفضلوا المقادير:
2/1 كيلو لحم مفروم
2 بصلة مفرومة
بقدونس مفروم
ملعقة صغيرة كمون + ملعقة صغيرة فلفل أسود
3ملاعف بقسماط
الصلصه :بصل مع زيت شوى زيتون +طماطم مطحون مع ملح فلفل ماجى وشوى خضار مشكل





تخلط جميع المقادير




الحشو :خضار مثلجه مشكله او جبن شيدر او مازرولا

تكور وتفرد على شكل قرص على كيس بلا ستك علشان نقدر نلفها



تحشى بالخضار المثلجه (اذا حابه تشوحها بالزبده تطلع اطيب )



تلف على شكل اسطوانه صغيره



يتابع خواتى

92 تعليق 9,528 مشاهدة

0 0

شاركي في النقاش

سجلي الدخول لإضافة تعليق.

التعليقات

89

  1. @lolh_alflh

    صاحبة الموضوع
    بعد كذا تلف وتوضع فى الثلاجه لمده نص ساعه



    تقلى فى زيت شوى او تشوح فى صينه فى الفرن



    تحضر الصلصه وتوضع فى صينيه



    ترص اصابع الكفته على الصلصه


    وتدخل فرن حار او على النار لمده 10 دقاق حتى تتسبك شوى وتقدم مع الرز



    و

  3. واووووووو شكل الطبق يجنننننن تسلم ايدك يا قمر

    و انا اول واحدة ترد حاخد الطبق الجميل ده

  5. @am_aamr_ofatmh

    تسلم الايادي

    تنفع تسوى وتتفرزن قبل الصلصه والتسبيك

    ادا مجربتها افيدينا برايك

    وشكرا على المجهود الرائع

تابعي تجارب أخرى من هذا القسم.