ملوخية ---قطع دجاج بدون عظم او دجاج تسلقيه وتشيلى العظم
كزبرة ناشفة --خضرا--فلفل اخضر--ماجى--بصلة--صنوبر
الطريقة ---
غسلنا الملوخية ونشفناها
أضغط هنا لتكبير الصورة , مقاس الصورة الأصلي 648x486 وحجمها 35KB.
سلقنا الدجاج
أضغط هنا لتكبير الصورة , مقاس الصورة الأصلي 648x486 وحجمها 19KB.
قلبناها بزيت كتير وكل ما نشف الزيت زودى واخلطى زيت عادى مع زيتون
أضغط هنا لتكبير الصورة , مقاس الصورة الأصلي 648x486 وحجمها 65KB.
لما تدبل وتنشف تمام
أضغط هنا لتكبير الصورة , مقاس الصورة الأصلي 648x486 وحجمها 87KB.
وبعد ما يستوى الدجاج نضعه على الملوخية
أضغط هنا لتكبير الصورة , مقاس الصورة الأصلي 648x486 وحجمها 32KB.
يتبع
