شاركي في النقاش

سجلي الدخول لإضافة تعليق.

التعليقات

53
  1. @ghad_aboshnb

    صاحبة الموضوع
    ! مسك !
    مشكوره بارك الله فيك حسيت انك ممتازه وعندك خبره ممكن سؤال ثقلت عليك بس اخر سؤال بالنسبه لباقي الكيكات نفس مدة الخفق لاني اشوف بنات يخفقون الكيك في جيك العصارة حقت العصير يعني يضعون السكر والبيض والدهن والحليب كله مع بعض ويخفقون …
    لا ابدا
    اسئلى زى مانتى عايزة وانا تحت امرك فى اى وقت

    انا كتير بعمل كده لما بكون مستعجلة
    وبتدى نتيجه حلوة برضه
    بس منصحش بيها فى الكيك الاسفنجى يفضل استعمل المضرب او الخفاقة

    وبالنسبة لمدة الخفق تقريبا واحدة
    واهم حاجة تأكدة ان السكر ذاب والكميه تضاعفت معاكى الى حد ما
  2. @msk_8

    بارك الله فيك يا عمري

    ربي يسعدك دنيا واخره بصراحه استفدت منك من نصيحتك اختي الحبيبه

    لاني لما اعمل الكاب كيك ما ترتفع كثير رغم انها لذيذه بس ما تجي

    زي الهرم من فوق

    لكن عمري ما جربت الاسفنجيه راح اجرب طريقتك

    ربي يفتح عليك يا مبدعه
  3. غادة ابوشنب
    الكيك الاسفنجى المقادير 7 بيضات 3/4 كوب سكر 1 1/3 كوب دقيق... 1 ملعقة صغيرة فانيليا عصير نصف ليمونه باكو بيكينج بودر الطريقة فى سلطانية كبيرة اخلطى معا البيض والسكر ووالفانيليا بالمضرب الكهربائي استمرى فى الخفق حتى يبيض البيض والحجم…
    ممكن تسمحيلى بكام سؤال
    1 - ياترى البيض حجمه ايه
    2- السكر ياترى ناعم ام عادى او بودرة
    3 -لم تذكرى ماذا فعلتى بعصير نصف اليمونه
    انا اسفه جدا لفضولى الشديد بس بسم الله ماشاء الله الكيكه تحفه و انا حابه اسال على كل التفاصيل حتى لا تطلع عندى مثلها
    و ياريت لو عندك طريقه السويسرول يبقى كتر خيرك
    و اعذرينى مرة اخرى على الاطاله

    http://tickers.hawaaworld.com/data/MTI0MjgzMzY0MA.xml

تابعي تجارب أخرى من هذا القسم.