البابا يقدم مع الشاي

السلام عليكم عندي ليكم حلى الشاي ولااحلى لمقادير
4بيض
1/2كوب سكر
كوب زيت
20 غرام خميرة
2 ملاعق طحين
2 كوب سميد خشن عصير ليمونة



ونحتاج للشيرة التحضير بمضرب يد نخلط المقادير الاول بالاول حتى نتحصل على خليط متجانس نقوم بدهن صينية فرن بالزيت ونرشها بالطحين نفرغ الخليط بالصينية مباشرة الى فرن ساخن بدرجة حررة 150 بعدما تخرج من الفرن نفرغ عليها لقطر ونرش عليها جوز الهند تقطع الى مقروطات تقدم في صحون ورقية وبالف صحة وهناء