مساء الخيرات جميعا
أخواتي الغاليات يسعدني ويشرفنى ان أنزل لكم معمول روووعه وحلو ولذيذ وماتشبعين منه وتسوينه وتاخذينه معك اي مكان لاتقول ذاب ولاغيره ويفرز ومن ابدع مايكون اخليكم مع الطريقة
المقـــــــــــادير
4 كأسات دقيق أبيض كويتى
كأس ماء
كأس زيت
ملعقة صغيرة فانيلا
2 ملعقة كبيرة باكنج بودر
الحشوة && تمر معجون استخدمت الجاهز مع ملعقتين زبدة
الطريقة
في العجانة نضع الماء والزيت والفانيلا نخلطهم ونضع بتدريج الدقيق والباكينج بعد ذلك تكون لدينا عجينةونتركها ترتاح 35دقيقة وبتكون نفس اللي في الصورة ونسيت اصورالمقادير
وهذا التمر المعجون
وعلى بركة الله فردنا نصف العجينة على الطاولة بعدما رششنا السطح بقليل من الدقيق
وبعدين نفرش التمر على العجين
بعدين نطبق على العجينة وتصير نفس الشكل اللي في الصورة
ونرش عليها السمسم والحبة السوداء وندهن الوجه بحليب وصفار بيضه وفانيلا وشوي ماء وتصير كذا نفس اللي في الصورة
بعدين نقصها على شكل مربعات او معينات
وبعدين نصفها في صواني تيفال عشأن بسرعة تنضج وحتى ماتيبس معك وندخلها الفرن حوالي عشر دقائق وعدد الصوني 5
وكذا بعد مااخرجناها من الفرن ولازم تشريبنها شيرة حتى تكون لينة وحتى العجين مافيه سكر بس هي راح تكون حلوة بسبب التمر واترككم مع صور المعمول
اخواتي الغاليات اتمنى انكم تدعون لي بالتوفيق لاني تعيت وانا انزل الصور ياما عصبت وعصبت وانحذف الموضوع يوم جيت انزله بس عشأعيون بنات عالم حواء
واتمنى اكم تجربونه وعليكم بالف صحة وعافيه اختكم
أحلام وردية