هلا يا قلبي أنا ما استخدم الا هذي العجينه ومره مبسوطه لأنو بحياتي ما ضبطت معي عجينه وهذي الحمدلله مرره ممتازه
http://www.forum.hawaaworld.com/showthread.php?p=21720735
ابغى طريقة فطاير مضبوطه
متابعة النقاش، صفحة 2
شاركي في النقاش
سجلي الدخول لإضافة تعليق.
التعليقات
8- حبيبتي انا بعطيك عجينتي المعتمدة عندي من زمان جربيها والله اذا ضبطت معاك ماراح تدوري بعدها اي عجينه ثانيه وهي سهله كمان
المقادير
ك ماء دافئ
2ملعقه اكل حليب بودره
فنجان قهوه سكر
بيالة شاي زيت
ملح
ملعقة اكل خميره
اخلطيها مع بعض واتركيها لمدة خمس دقائق
ثم اضيفي 2ك ونصف دقيق واعجنيها جيدا وخليها طريه بس ما تلزق باليد وغطيها ساعه وراح تشوفيها كيف خمرت وعند الاستخدام رشي شوي دقيق وافردي وممكن تسوي بها اي نوع من الفطائر
وما تطول ابدا في الفرن وجربي الدقيق الكويتي تطلع الفطائر مره حلوه وطريه
اتمنى اكون افدتك واعذريني على الاطاله
وتقبلي مروري وانتظر رايك بالعجينه ام الوليد1418 حبيبتي انا بعطيك عجينتي المعتمدة عندي من زمان جربيها والله اذا ضبطت معاك ماراح تدوري بعدها اي عجينه ثانيه وهي سهله كمان المقادير ك ماء دافئ 2ملعقه اكل حليب بودره فنجان قهوه سكر بيالة شاي زيت ملح ملعقة اكل خميره اخلطيها مع بعض واتركيها لم…
وانا بعد اايد هالعجينه لانهااااااااااااااا روعه بمعنى الكلمه بس لازم وضروري اذا تبين فطاايرج قطننننننننننننننننه وبيضاا وتهبل لازم تحطين م ص بكنج بودر وانا مااسويها الا بعد مااضيف البكنج بودر لها و اذا سويتيهاا وجربتيهاا دزيلي رايج ع الخاااااااااااص
مواضيع مشابهة
تابعي تجارب أخرى من هذا القسم.