©][.•:*¨`*:•. موســــوعــــة المعجــــــنات.•:*¨`*:•.]

ما شاء الله عليكى يا ميساء
ربنا يكرمك حببتينى فى عمايل المعجنات

ساعيد نشر صور البغرير و الخبز و اتمنى ان يظهروا

طريقة طهي البغرير

يوضع الحليب مع الماءعلى نار هادئة حتى يدفا .يضاف اليه اصفر البيض و الخميرة والسميدة والملح مع التحريك للحصول على عجينة سائلة و مكثفة.

تترك مدة لتخمر.



ناخد مغرفة صغيرة من الخليط و نسكبها في مقلات حامية و خاصة بالبغرير





يظهر على وجهها عدة تقوب صغيرة

أختي جزاك الله كل خير ومبروك المولود جعله الله من عباده الصالحين..

سؤالي..اريد طريقة الحلقة المحشوة بالتمر الموجودة صورتها في الصورة الاولى على مااظن..اذا سمحتي .

تسلم ايديكي يا ميساء

كيفك مع الأمومه .... ترى أول طفل يكون متعب ... والله يعينك

ومشكوره على اعادة تنزيل الصور

وحبيت اسألك البغرير لم تضعي له مقادير وهل هو مثل البانكيك