بناء على رغباتكم صلحت لكم القهوه من البدايه وطريقة حمسها وحبيت اوريكم طريقتي بالقهوه ويارب لك الحمد قهوتي الكل يمدحها اهلي وجيراني وكل الي حولي وحبيت تستفيدوا واتمنى انها تعجبكم ......
نبدا التحضيـــــــــــر :
نحمس على نار هادئه تقريبا ربع كيلو قهوه بريه اخذتها من محل خاص للقهوه وانا افضل البريه بمقلاه خاصه للقهوه ......
ثم احمس مع القهوه تقريبا ملئ يدي شيبه وهذا شكلها ......
ونحمسهم باستمرار وهذا شكلها بعد مرور ثلاث دقائق....
وهذي بعد مرور5 دقائق.....
وهذي بعد مرور 10 دقائق .....
وهذي بعد ربع ساعه اذا تحبين المستكه ضيفي تقريبا 5 حبات وهي حار وحركيها لتذوب وشيليها عن النار ......
ونطفي عنها ونحطها بصحن لتبرد تماما ....
وهذي من قريب.....
بعد ماتبرد ننسفها بمعنى نطلع قشرها وننفخ لتنظف القهوه وهذا شكل القشر لما تجمع ....
ثم نطحنها طحن مو ناعم خشنه شوي .....
رجاء باقي لاترددددددددددددددون حبيباتي........
