ان شاء الله تعجبكم الكنافة وبطريقه سهله وجديدة تخيلو بدون ما تفتحو الفرن *_^

اول موضوع ليا بالمنتدى واتمنا يعجبكم




المطلوب :
كنافه / قشطة / جبنة بلدي / شيرة / ملعقة شاي هيل مطحون
1- اول شي تفتفتي الكنافة

2- تحطي شوية سمن عليها

3- تحطيها في الصينية بترتيب ولا تضغطي عليا بقوة




4- طبعا تبقوا شوية من الكنافة مو تحطوها كلها

5 - تسووا الحشوة اللي هيا الجبنة البلدي والقشطة و الهيل مع بعض وتقلبوها بالملعقة


6- تحطو الخلطة على الكنافة في الصينيه


7- تحطي الطبقة الثانية من الكنافة الباقية فوق الخلطة الي بالصينية

8- تكبسيها من الاطراف بشويش


9- تحطيها على النار

10 - تدويريها علشان ما تنحرق اذا استوت تشوفي الاطراف من الكنافه بني وتحطي شويه سمن من فوق

11- وتحمري الوجه الثاني لكن كيف انا اقولك تجيبي صينية حجمها اكبر من الصينية الي فيها الكنافه وتقلبيها راسا على عقب ههههه المهم تقلبيها بخفة وانتبهي لا تشعتريها في المطبخ هههه

12- شفتو كيف شكل الوجه الثاني مو محروق عاد انتبهو لا ينحرق


وبالهنا والعافية والصحة
والله مو منقول ههههه