الخنفروش ( حلاوة لذيذة من البحرين )

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

آليوم جآيبه لكم خنفروش :21:

المقادير:

2 بيض
فنجان سكر
فنجان حليب
فنجان طحين
ماء ورد , زعفران , القليل من الهيل


الطريقة:

- ذوبي السكر في البيض حتى يصبح مثل الكريمة .
- اضيفي الطحين و الحليب و الهيل و ماء الورد و الزعفران .
- اضيفي القليل من الماء إذا احتاجت العجينة .
- دعي الخليط مدة 10 - 15 دقيقة ليختمر ثم اقليه في الزيت الحار , و قدميه فوراً .

بآلعآفيه عليكم ... :cook: